A tarefa máis importante, e ás veces a máis difícil, será descubrir o número exacto de invitados nas súas vacacións. Asegúrese de especificar con antelación o administrador do café a probabilidade de que o número de invitados poida cambiar e afectará o custo total da orde ou pode devolver o diñeiro se avisa con antelación á xestión. Tendo en conta que tales situacións non son raras, podes gardar ou perder decente aqueles que por varias razóns non poden estar na festa.
Dependendo das túas solicitudes, decidas o lugar do banquete. Porque, de acordo con isto, tamén se calculará. Nos restaurantes, ademais de prezos elevados, pode sorprender co pagamento adicional por alugar unha sala se non hai persoas suficientes. Nun café de prezo medio, adoitan reunirse con parellas e mesmo baixar o nivel de pedido mínimo.
Como opción, paga a pena ter en conta un banquete cunha mesa de buffet. Particularmente harmoniosa será unha mesa con canapés e bocadillos no rexistro de saída. Así, asegurarte de que os hóspedes non teñan fame, pero non organizarás unha festa clásica en interiores (moitas veces con todo o que iso implica ...). Ademais, é conveniente e non tan caro como un banquete. Doutra banda, tamén terás que preocuparte polo mantemento - catering neste caso, a seguridade dos produtos.
O cálculo do banquete debería comezar cunha discusión sobre o tema do alcohol. A gran maioría dos establecementos permítenlle levar as bebidas alcohólicas completamente ou estipula parte da orde da barra e o resto do alcohol será túa.
Este é o primeiro e, créame, ser moi significativo converterse na economía do orzamento do matrimonio.
A opción ideal será atopar unha base por xunto e mercar alí alcohol non só para un banquete, senón tamén para unha camiña e un segundo día.
O segundo punto dos teus aforros será a oportunidade de traer o teu pastel, froitas e ás veces verduras, pero isto, por suposto, é máis sobre cafés ou comedores baratos. Durante a discusión do menú festivo, non dubide en especificar porcións de pratos. Non é raro, cando ao custo redondo dun banquete, tanto os invitados como a noiva permanecen ao final, se non teñen fame, entón certamente non está satisfeito coa cantidade de comida nas mesas. Espérase que o auga e o zume nas mesas fose suficiente. É mellor levar o extra contigo despois da noite que correr ás cabinas próximas, que serán completamente inadecuadas.
Non compare a institución só co custo da orde mínima, preste atención ao deseño interior do salón. Para un banquete de voda, úsanse adornos adicionais, que custan moito diñeiro, pero podes atopar un café onde as tapas elegantes sobre cadeiras ou un arco para recién casados xa están incluídos na orde.
A promesa dun banquete exitoso é un administrador responsable que terá en conta todos os seus desexos, controlará o traballo dos asistentes e seguirá o traballo da cociña mentres goza da noite da voda.
Lembre que a decisión de celebrar un banquete de voda tamén implica varios problemas organizativos e, en consecuencia, os custos.
Ao discutir un banquete de voda non se esqueza de ter en conta o toastmaster. Despois de todo, para unha gran empresa, dado que ás vodas os hóspedes, como norma, de diferentes idades, non necesitarán unha persoa que non teña nin invitados nin recién casados.
Ao elixir un toastmaster debes orientarche as recomendacións dos teus amigos e é mellor que teñas a oportunidade de ver un video cos banquetes que dirixiu.
A miúdo o toastmaster traballa en conxunto con músicos ou DJs. Aquí todo depende de que formato se realizará a voda e que tipo de música que basicamente prefires.
Os bos músicos e un presentador cun nome poden levar consigo nunha suma ordenada, pero, por outra banda, dependerán do éxito e do humor do banquete festivo. Polo tanto, definitivamente non deben caer na liña de aforro.
Conte co feito de que o café non sexa un equipo adecuado e, polo tanto, vale a pena recordar os custos de amplificadores, focos, lámpadas, etc.
Cálculo da festa do banquete merece a pena, tendo en conta tamén os ritos que se celebrarán durante a mesma. A lareira familiar, agasallos para invitados, golpes, pan e todo o resto adoitan ser esquecidos simplemente por ter en conta. Pode nunha caixa separada, e tamén pode incluír un show de lume ou lume para o banquete, que rematará o seu día marabilloso.
Especifique se existe un sistema de descontos na institución elixida por vostede. Pode que teña que aumentar a cantidade da orde un pouco, pero cun desconto, finalmente gardarás. En caso contrario, pregunta aos teus amigos sobre a dispoñibilidade dunha tarxeta de desconto. Non perda a oportunidade de cortar os teus gastos.
Non hai que esquecer que ninguén está asegurado de traballadores sen escrúpulos e, como adoita ser o resto do custo do banquete que vai pagar ao final, simplemente non pode prestar atención ao feito de que o importe no cheque será máis do que estea de acordo.
Para evitar tales situacións: pague ao administrador inmediatamente despois da chegada ao café e, ao final da noite, o máximo ao que se lle pedirá que pague ordes adicionais, o que é moito máis sinxelo de rastrexar.
Agardamos que os nosos consellos che axuden a calcular con maior precisión o custo do banquete de vodas e, na medida do posible, gardar o teu orzamento xa orzamentario.