Para empezar cómpre entender cales potes son axeitados para cociñar jam.
- A cacerola de aluminio é coñecida por nós por moito tempo. Non creo que deixe a súa nai, pero a avoa era unha amante de toda a cociña. Pero non o podes usar para preparar alimentos ácidos, a fin de evitar danar a túa saúde. E o aluminio pode entrar en calquera sopa e compota, hai que limpa-la coidadosamente.
- Os pratos esmaltados son máis duradeiros, pero tamén hai desvantaxes. Nesta cacerola, a mermelada quéntase o suficiente, e máis que todos os demais, ten tendencia a queimar a comida nel.
- A sartén é simplemente ideal para cociñar o pilaf. E se non se preocupa pola cantidade de electricidade consumida, tamén é para a cervexa. Pero hai unha cousa. Pero: o atasco debe ser inmediatamente trasladado aos bancos, non se pode manter en vugugune.
- As cerámicas refractarias da cacerola son caras, pero son ecoloxicamente seguras e son máis fáciles de limpar e limpar.
- Os paneis de vidro refractario Iogne son moi populares, pero hai un menos - ao aire libre (é dicir, nunha cociña a gas) todo vai queimar.
- En calquera caso, a tixola de esmalte non se pode limpar con po agresivo, como esmaltado. É mellor ferver unha solución de sosa e sal, deixala durante a noite e despois enxágüe cunha esponxa sinxela. Non inmediatamente vemalirovannuyu pote de auga fría. As diferenzas na temperatura levarán á destrución da pota. É mellor transferir a mermelada a outro recipiente, agardar o arrefriamento e logo botar auga.
- Non se poden limpar os pratos de aluminio con axentes alcalinos. É esta pota que é difícil de limpar. A diferenza do esmaltado, o cinzel fino de aluminio colócase baixo auga fría, así como os pratos steklonovaya. Soda engadir o mellor nas proporcións de dúas culleres de sopa de auga.
- Unha pota de aceiro inoxidable mellor se limpa con sal. Despeje máis sal no recipiente e un pouco menos de auga, deixe ferver e deixe durante unhas horas. E esta é a única cacerola onde se pode aplicar unha tufa ríxida ou un limpo.
- As potas con revestimento de teflón non se poden limpar con po co cepillo metálico. Pans crock con solucións non alcalinas, e manteña ata que os escombros desaparezan. Enxágüe ao final con auga fría.
- Lámpada con casca cociñada nunha cacerolita, o cheiro é resistido un pouco.
- Podes ferver unha pota de limón ou ácido cítrico, como opción e a pel de mazás ácidas.
- A ebulición da sosa nunha pota queimada non é menos que un lume moi lento.