- ovo - 1 peza
- unha morea de cebolas verdes - 1 peza
- un puñado de sorrel - 4 pezas
- Patacas - 5 pezas
- Cebola - 1 peza
- Mordida Dill - 1 peza
- puñados de arroz - 2 pezas
- unha morea de perejil - 1 peza
- Cenoria - 1 peza
1. En primeiro lugar, cómpre pelar as cenorias, as cebolas e as patacas. A continuación, lávea todo e corte en patacas de cubos pequenos e ríese as zanahorias. Axiña que a auga na cacerola ferve, tira toda unha lámpada e cenoria. Agora debes reducir a calor e despois duns dous minutos, verter as patacas e logo arroxar arroz. 2. Durante media hora en auga fría empape os greens. Isto faise para limpar a suciedade ea area. Entón, na auga corrente, lavamos todos os greens e picamos nel. Cando as patacas son cocidas, debes eliminar a lámpada. Despois de engadir os greens. 3. Despois de aproximadamente tres minutos, engade aceite vexetal cru, ovo batido e allo verde. Na versión sudorosa da preparación deste prato, o ovo non se engade. 4. Para pementar e sal a gusto, durante tres minutos deixamos a sopa e pódese eliminar do lume. Tapa firmemente cunha tapa e deixe a ferver durante uns 20 minutos. Adornamos os greens e servimos.
Porcións: 6