Patacas
As raíces de tonalidade amarela, rosa ou violeta son menos frecuentes. Polo tanto, para os nenos que son patacas alérxicas debe preencherse.
Cenorias
As zanahorias cocidas poden ser alérgenas. Polo tanto, os nenos que padecen dermatite atópica (diátese), este vexetal non é apto para puré de patacas. Para migas saudables, esta é unha excelente fonte de vitaminas, por exemplo, A.
Repolo
Só a remolacha é superior á repolo e outros zumes e vexetais útiles para bebés pola capacidade de "absorber" os nitratos. Doutra banda, este vexetal ten un excelente valor nutricional.
Squash e squash
Calabacín, cabaza, coliflor, nabo - todas estas verduras teñen un baixo grado de alergenicidade. Ademais, mal acumulan varios "produtos químicos tóxicos" e, polo tanto, son ideais para os primeiros purés. Pero as patacas, empapadas de auga, perden algunhas das vitaminas solubles en auga. A maioría dos nitratos atópanse en tubérculos pequenos e grandes. Polo tanto, é mellor elixir patacas medianas para puré de patacas.
As cenorias teñen medo á luz, cociña-lo nunha pota opaca. A maioría de todos os nitratos no "núcleo" das zanahorias. É facilmente separado do resto da pulpa. Deixa ao neno só o bisel exterior.
As follas peladas e picadas (pero non a parte carnuda) deben ser arroxadas a auga fervendo, e debe facerse por parte por separado para que a auga non perda a temperatura e non deixe de ferver. Despois do inicio, o caldo debe ser drenado inmediatamente.
Non necesita derramar auga no pans, porque os froitos son acuosos. Cociña-los coma se estivesen no seu propio zume, que gardará un máximo de vitaminas a partir de zumes e verduras saudables para bebés.
Un home non pode sen auga, moi pouco, especialmente. Pero non poden ter bebés sen zume. Outra cousa é que estes están deseñados para diferentes idades e diferentes características do desenvolvemento dun pequeno organismo. Consulte ao seu pediatra e elixe o seu zume, ou mellor devandito, a bebida que mellor se adapte ao seu bebé.
Zume de mazá
Nela hai unha gran cantidade de substancias de pectina e todo tipo de oligoelementos, fundamentalmente de ferro. Dado isto, o zume de mazá debe entrar necesariamente na dieta dos nenos e un dos primeiros.
Zume de zanahoria
É difícil atopar unha froita máis laranxa que as cenorias. En consecuencia, as zanahorias deben considerarse como un alérgeno potencial? Non obstante, este vexetal causa alerxias relativamente poucas veces. É por iso que é tan amado polos productores de alimentos para bebés.
Zume de uva
As uvas conteñen substancias de pectina, moita vitamina C e carbohidratos. O último causa un alto contido calórico da bebida.
Zume de cabaza
A cabaza é un vexetal que, a pesar da cor, causa unha alerxia extremadamente rara. A intolerancia ás calabazas é unha tontería, polo que se recomenda incluír aos nenos atopados na dieta.
Nunha cabaza unha gran cantidade de fibras vexetais e substancias de pectina, unha gran cantidade de provitamina A. É aínda máis que nalgunhas variedades de cenoria. O zume de cabaza pode ser diluído con outros zumes.
Recomendacións
As maiores empresas que producen alimentos para bebés usan mazás verdes para facer os primeiros zumes na súa vida. As mesmas regras deben ser seguidas por mulleres que preparan o zume. Outra nai debe saber que o zume acabado de espremer debe ser diluído con auga nunha proporción de 1: 1, se non, o estómago pode sufrir.
As raíces, os zumes e as verduras útiles para bebés conteñen moitas vitaminas, incluíndo a vitamina A e os seus predecesores. Segundo o contido destas sustancias o zume de cenoria leva case o lugar destacado entre todos os produtos.
Este zume móstrase aos nenos cunha deficiencia de peso corporal. O mesmo aplícase aos nenos que non comen ben. Este zume estimula o apetito. Pero a mingau con exceso de peso para dar zume de uva non paga a pena, por razóns obvias.