Pizza con brócoli A pizza con brócoli é boa como parece, parece brillante e estética, eo sabor é simplemente asombroso. A composición multicomponente desta variante de pizza agrada o ollo e as papilas gustativas, e ademais, este prato non deixa unha sensación de peso despois de comer, que é tan atractivo e común na cociña italiana. Suxiro sacar esta receita dunha nota a aqueles que non comen carne, salchichas e salchichas. Mozzarella pode ser tomado en ambas as bolas e unha peza sen o uso de salmoira. A masa utilizou unha base para a pizza, colocada un pouco antes. E tamén usado salsa de cebola-tomate. As aceitunas puxeron pizza moi grande. Os tomates poden ser cortados en rodajas ou plásticos, as peles non se senten, polo que non se pode eliminar.
Ingredientes:- Sal 1 pinch
- Azucre 3 g
- Aceite de oliva 50 ml
- Fariña, trigo 350 g
- Levadura, seca 7 g
- Auga 240 ml
- Dedo de allo 1
- Paprika terra doce 2 culleres de té.
- Tomates 300 g
- Eneldo fresco 50 g
- Salsa de 2 culleres de sopa.
- Aceite de oliva 2 cdas. l.
- Sal 7 g
- Cebolas 1 pc.
- Basilio verde fresco 20 g
- Brócolis repolo 70 g
- Queixo mozzarella 60g
- Queixo parmesano 20 g
- Olivas sen pozos de 50 g
- Mestura de herbas italianas 1 g
- Tomates 100 g
- Aceite de oliva 3 cdas. l.
- Paso 1 Prepare os produtos necesarios: masa, salsa, repolo de brócoli, mozzarella e queixos parmesanos, olivas, tomates, aceite de oliva, especias.
- Paso 2 En primeiro lugar, repartir a masa nun prato plano, engrasado con aceite de oliva e fariña en po.
- Paso 3 Distribuír uniformemente a base da pizza 1-2 culleres de sopa. l. cebola-salsa de tomate.
- Paso 4 Lavar os tomates, cortalos en rodajas e colocar uniformemente a salsa. Nos intervalos entre tomates - rodajas de mozzarella.
- Paso 5 Na parte superior - fervido por 3 minutos de inflorescencia de brócolis.
- Paso 6 Quédase para espolvorear a peza con Parmesano fresco rallado, expón as metades das olivas. Espolvoreo con unha pitada de herbas italianas.
- Paso 7 Poña a pizza no forno, precalentada a 250ºC. Ás por uns 15 minutos. A masa debe marrón e os queixos se derriten.