Cupcakes con recheo de líquidos

En primeiro lugar, tome 4 pequenos moldes de mousse de cerámica, esfregalos con cremosos. Ingredientes:

• Manteiga - 4 elementos. culleres
• Po de azucre - 2/3 de vidro
• Ovos - 3 pezas
• Café instantáneo - 2 cucharaditas
• Chocolate amargo - 120 gramos
• Sal - - A gusto
• Fariña - Art. 6 culleres

Instrucións

En primeiro lugar, tome 4 pequenos moldes de cerámica para bolos, esfreguelos con manteiga e espolvoreos con azucre en po. Agora tome os seguintes ingredientes: ovos, azucre, café e sal. Mesturar todos os ingredientes anteriores nun recipiente, bater lixeiramente ata que sexan homoxéneos. Chocolate e manteiga cortados en cubos pequenos e colócanse nun microondas. Sacamos só cando o chocolate e a manteiga se derriten suficientemente, para que poidan ser mesturados. Mestura o chocolate derretido e a manteiga ata que estea lisa. Mestura dúas masas: chocolate e café. Verter a harina e bater batendo ata unha masa homoxénea sen grumos. Nós derramamos a masa resultante por moldes. Poñemos no forno quentado a 190 grados e asar 11-12 minutos. Agradable!

Porcións: 2