Mollo de pollo en un multivariante: Recetas de whisky simples

O peito de polo é unha mostra marabillosa de filetes de carne, que se pode preparar en centos de diferentes xeitos. Para facer a potaxe simultaneamente saborosa, útil, perfumada e axiña sometida á mesa, pode usar unha moderna cociña: multivárrago.

¿Que cociñar de xeito simple e rápido a partir dun peito de polo nun multivariante?

O multivarka permítelle organizar unha festa para toda a familia. Ao mesmo tempo, gárdanse os recursos financeiros e de tempo. Con ela, ata o delicioso peito de polo non che fará esperar moito tempo. Vexamos o interesante que se pode cociñar. Así, hai un filete de pollo. É máis fácil e rápido: hornece con especias. Saboroso, sinxelo e moi atractivo.

Consello! Compre carne preferiblemente cun óso - ao cociñar retirarase a humidade e mellorará o sabor dos filetes.

Despois de lavar correctamente o filete e limpalo cunha toalla, seleccionamos as especias para a súa preparación. A opción máis sinxela é o kit "For Chicken", que podes mercar na tenda. Pero ninguén interfire coa experimentación con especias e herbas á súa discreción. Por exemplo, moita xente quere pollo con curry. Con patacas e carne, orégano e pementa negra son excelentes, e non debes esquecernos de albahaca, salvia, manjerona, tomiño, romeu, menta. Un interesante sabor de menta queima ao xenxibre. As especias que elixes pódense frotar en carne ou mesturáronse en maionesa ou na crema agria para cubrir o peito coa salsa obtida de todos lados. Dependendo da capacidade do multivárdalo, manteña peito de polo de 30 a 40 minutos - durante 15 ou 20 minutos a cada lado. Os filetes al horno poden ser cortados en rodajas e servidos con follas de lechuga antes de servir.

¿Como cociñar un peito de polo nunha tenda multiparte?

O vapor de polo é un prato dietético moi útil. Para facer un prato, cómpre facer cos ingredientes e cociñar, excluíndo só un par de detalles:

1. Para cociñar constantemente os filetes no menor tempo posible, débense realizar unha serie de incisións no peito. Nas incisións para o sabor, pode inserir dentes de allo ou outros aditivos.
2. Nun bol multivarka hai que botar dúas cuncas de auga, pode engadir unha loureiro ou outras especias perfumadas. A mama debe colocarse no soporte de vapor e axustar o temporizador a 30-40 (depende do tamaño do peito) minutos.

Pechuga de polo con cogomelos no multivarquet: rápido e saboroso

Se adoita ter invitados e non hai tempo de adestramento, nun momento difícil, a receita do peito de polo con cogomelos axudará. O prato está preparado só media hora. Filet, 300 g de cogomelos, cebolas e cenorias cortadas en rodajas. O multivarquet iníciase durante oito minutos no modo "cocer", as cenorias e as cebolas fritas en manteiga a 5 minutos. A continuación engádese carne con cogomelos e preparáronse todos xuntos durante 3-5 minutos. Despois diso engádense dúas culleres de sopa de crema agria á tixela, mesturadas con dúas culleres de sopa de fariña e 100 g de auga fervida. A mestura prepárase durante os 20 minutos restantes. Á hora de servir, o prato é espolvoreo con perejil picado fresco.

Mollo de pollo en un multivariante: una receta dietética

É difícil atopar unha receita máis refinada e dietética para o peito de polo que un filete pastrama cocido nun multiveto. Este prato é moi rápido (só 15 minutos de extinción) e unha longa vida útil (uns 5 días no frigorífico).

Para preparar o pastram, debes pre-marinar a carne nunha salmo así: En auga fría fervida, disolver unha culler de sopa de azucre e tres culleres de sopa de sal, agregar folla de loureiro e cilantro (pode esmagar un forte sabor). O filete está completamente inmerso na salmoira e envíase ao frigorífico durante 12 horas ou permanece durante 6 horas nun lugar escuro a temperatura ambiente. Antes de extinguirse, é necesario preparar unha mestura de mostaza de grans franceses con aceite vexetal. Esta mestura está manchada con filetes salgados e enviada á tixela. O multivessador ponse no modo de "apagado" durante 15 minutos. Se o tempo o permite, non abra a tapa do aparello durante dúas horas despois da cocción, xa que a temperatura mantida continúa o apagado lentísimo.