Non imos entrar en detalles sobre o sinxelo que este traballo de electrodomésticos facilita o traballo feminino na cociña. Os que xa intentaron usalo, apreciaron todos os beneficios e experimentaron constantemente con novos pratos.
Receita de coxas de galiña no multivariante
- pernas, cadeiras ou ás - 4 pezas (obtense 4 porcións)
- allo - 3 dentes
- sal
- as túas especias favoritas
- aceite vexetal - 1 cucharada. l.
Procedemento de cocción
- A carne se enxuga ben e se seca cunha toalla de papel ou unha toalla suave.
- Lo frotamos con sal e especias. O allo fúndese nun ralador ou deixa pasar unha prensa. Para aqueles que aman un sabor pronunciado, pode cortar as dentículos en anacos pequenos e colocarlos uniformemente na carne. Deixar de marinar na heladera por aproximadamente media hora.
- Mentres tanto, lubricamos a tixela do multivariado con aceite vexetal, coloque as pernas ou coxas coa pel e fixe o modo "Hornear" a corenta minutos. Aproximadamente a metade do tempo de cocción, necesitas abrir a tapa e comprobar o proceso. Para asar e cortar uniforme, recoméndase converter a galiña do outro lado.
Pollo cocido con verduras no multivariante
O prato non require moito esforzo de ti, pero resultará moi útil, saborosa e fermosa. Catro porcións que necesitarás:
- carne de aves - metade de cana
- tomates - 2 pezas.
- pimienta búlgara doce - 1 pc.
- cenorias - 1 pc.
- cebola - 1 pc.
- allo - 2 dentes
- sal, pementa e pimentón
Procedemento de cocción
- A carne é cortada en anacos de tamaño arbitrario. É mellor facelos o suficientemente grandes como para ser máis conveniente frotalos con sal e pementa.
- Cebolas cortadas en medio aneis, tomates - pequenos cubos. Pimenta tiras finas e as zanahorias esfreguen nun pequeno ralador
- Distribuímos a galiña no vaso previamente engadido do multivárdico, e espolvorear con vexetais na parte superior. Engade sal, pementa, pimentón ou outros condimentos ao teu gusto.
- Pecha a tapa e configure o modo de extinción durante unha hora. Durante este tempo o prato é uniformemente cocido e nin sequera necesitará comprobar o proceso de cocción.
Como cociñar polo enteiro nun multivariado
Este é realmente un prato moi inusual, que pode sorprender aos asistentes á mesa festiva.
Ingredientes:
- aves de corral (peso de aproximadamente 1,5 kg)
- trigo mouro - 150 g
- cebola - 1 pc.
- champiñones - 200 g
- allo - 4 dentes
- chiles
- salsa de soia
- sal e pementa
O proceso de cocción
- Comezamos coa preparación do recheo para o recheo. Os cogomelos e as cebolas deben ser cortados en cubos e fritos. Na cacerola derramar trigo sarraceno, engade a fritura preparada, verter auga e cociña ata que faga.
- Agora estamos preparando a marinada. Mestura salsa de soia con chile picado e temperado con sal. Engadir o allo e mesturar a mestura.
- A carcasa debe ser lavada e drenada completamente. Xire o peito e corta coidadosamente o óso da columna vertebral.
- Medio adobo engrasa a galiña dentro. Levamos unha agulla cun fío e cosemos o corte nas costas. Asegúrese de deixar o buraco do tamaño correcto para que o paxaro fose máis cómodo.
- Cubrimos o pollo con papas de trigo sarraceno e finalmente cosemos o burato. Lubrique a superficie coa marinada restante.
- Poñémola na tixela e axusta o modo de cociña a "Bake" durante unha hora. Durante a preparación, verifique periódicamente o prato. Dependendo do modelo e do poder do multivivelador, é posible que necesites aumentar o tempo.