Quinto lugar. Café ecolóxico de Santa Helena
Este recuncho apartado da natureza virxe é familiar para todos ao ritmo da historia escolar. Foi aquí onde os seus últimos anos de vida foron pasados por Napoleón Bonaparte, por certo, un gran admirador de café. Por primeira vez en St. Helena, os grans de café importáronse no distante 1770 desde Iemen. Foi un coñecido cultivar de árabe - Tipped Bourbon Arabica, que estaba moi ben establecido nos solos volcánicos locais. É grazas ao inusual sol da illa, fertilizante orgánico e condicións climáticas favorables, os grans de café adquiren o seu sabor e aroma. Custa 450 gramos de café de St. Helena en media $ 80.
Cuarto lugar. O orgullo de café en Panamá A Hacienda Esmeralda
Para gozar do sorprendente café, a Hacienda Esmeralda terá que pagar $ 100 por 450 gramos. Pero os verdadeiros fabricantes de café aseguran que unha bebida perfumada con notas de chocolate e un sabor sutil vale a pena. Un gran prezo tamén se debe ao crecemento dos arbustos situados nas ladeiras do monte Baru no oeste de Panamá. De feito, as plantacións de café están a unha altura de 1400-1700 metros sobre o nivel do mar en áreas de difícil acceso.
Á nota! Proba Panamá exótico para un gusto a un prezo máis accesible, podes mercar café Bella Crema Selection des Jahres de Melitta. Consiste nun 100% de grans árabes que crecen nas ladeiras sombrías de Baru, polo que o café ten un sabor delicado de froitas e bagas.
Terceiro lugar. Tesouro xamaicano de café Jamaica Blue Mountain
No terceiro lugar da nosa cima hai un café único co nome romántico "Blue Mountain" de Jamaica. Esta variedade elite e cara é case imposible de atopar fóra da illa. En media, 450 gramos de grans de café custarán $ 200. Pero, segundo os coñecedores, por un sabor suave con notas de noz e agradábel A Jamaica Blue Mountain, podes pagar máis.
Segundo lugar. Café exótico Kopi Luwak
Unha das variedades máis famosas e caras de Kopi Luwak é coñecida polo seu inusual proceso de "fabricación". Ao final, para atopar o seu sabor único, os grans de café deben pasar polo sistema dixestivo de animais locais. É debido aos efectos das encimas gástricas que o café Kopi Luwak obtén o seu propio sabor e aroma de chocolate exclusivo. En media, 450 gramos de grans custaron 360 dólares estadounidenses.
O primeiro lugar. Negro Mar Negro Negro Marfil
E, finalmente, o café máis caro do mundo é a variedade "Black tusk". Este café, como o anterior, obtén o seu sabor único grazas ao tracto dixestivo dos animais: elefantes. O "colmillo negro" caracterízase por un sabor suave con notas de bananas e cana de azucre, cuxos zumes están empapados en grans, quedando no estómago por un elefante en promedio de 15-30 horas. O custo de 1 kg de grans de marfil negro supera os 1100 dólares estadounidenses. A bebida considérase exclusiva e só probalo en varias partes do mundo: Abu Dhabi, Maldivas e na fronteira de Tailandia con Laos.
Á nota! Goce dun bo café con notas de froitas e por menos diñeiro. Por exemplo, a Bella Crema Tanzania Nyanda de Melitta fará as delicias dos verdadeiros gourmets cun sabor único cun delicado postgusto de mandarina.