- Licor de Sambuca - 50 mililitros
- Granos de café - 1 peza
1. Dobre o pano varias veces e insira un pequeno tubo para que o seu extremo saia ligeramente cara a fóra. Deixar unha toalla cun tubo sobre a mesa. Despeje Sambuca no vaso de coñac. Copa de viño colocado nun vaso de feshen vello. 2. Na mesma posición, comezamos a xirar o vaso. Sambuca distribuíu unha fina capa sobre a superficie interna do vaso. E, polo tanto, os compoñentes combustibles empezarán a evaporarse intensamente. Acendemos unha partida e acendemos suavemente as parellas dentro do cristal do coñac. 3. Continuamos a torcer o sambuca nun vaso durante outros 10 segundos e suavemente derramar o lume no vaso do vello feshen. Levántase a man do vaso, estendendo así a chama. 4. Cubra o vaso cun vaso de coñac. Entón sairá a chama. Agora o vaso de augardente pode ser eliminado do vaso e cuberto cun tubo, que se mantén nun pano. Sambuc está borracho cun voley. Sen exhalar, elimina o cristal do coñac do tubo e inhala o ar a través do tubo. Os bocadillos de cofres de Sambuca con grans de café.
Porcións: 1