- arándanos secos - 2 ª. culleres
- Néctar de pera - 1/2 cunca
- Viño - 900 millilitros
- pequenas ramitas de romeu fresco - 8 pezas
Coloque os arándanos nunha pequena tixela, engade 2 cucharadas de auga morna. Suba durante 15 minutos. Escurrir, secar e arrefriar antes de servir. Divídese uniformemente o néctar en forma de pera entre os oito vasos altos para champaña. Agregue o cranberry e, a continuación, coloque o viño suavemente en cada vaso. Decorar con puntas de romeu.
Porcións: 8