- Salchichas - 3 pezas
- Ovos - 2 pezas
- Fariña - 2-3 culleres de té
- Leche, kefir ou auga - 1 vaso (o que atoparás)
- Queixo - - A gusto (se o hai)
- Sal, pementa, temperado - - A gusto
Nun prato cómodo, rompe dous ovos. Vencelos. Engadir condimentos, sal pepper ao gusto. Despeje un vaso de leite, kefir ou auga. Engade a fariña e continúe batendo. A masa debe ser máis densa que a masa para panqueiques. As salchichas cortadas pola metade e á metade. Baixámonos no esmalte. A continuación, calde rapidamente a tixola. Nós verter o aceite e transferir as nosas salchichas. Usando unha culler, Despeje a masa. Fritir. Fritir a partir de dous lados ata formar unha cortiza apetitosa. Servimos con ketchup, crema agria ou algunha outra salsa. Bon appetit! :)
Porcións: 2