As variedades de pepino e os seus híbridos distínguense non só en tamaño e forma. Agora, tanto os profesionais como os afeccionados teñen unha gran elección, que non se calcula por decenas, senón por centos de especies. ¿Que debe guiarse ao elixir unha variedade? En primeiro lugar, a partir desta variedade de variedades, debes escoller as máis adecuadas para a túa rexión de residencia e clima. Se escolle a variedade correctamente, o pepino será máis resistente ás enfermidades das plantas, comúns na súa rexión e ás condicións meteorolóxicas. Variedades de ensalada separadas de variedades para conservas. Coñeza tamén que as primeiras variedades producen cultivos rapidamente, as últimas son resistentes a enfermidades e froitos longos. A importancia tamén é como o pepino está polinizando - por insectos ou por auto-polinización.
Como elixir o tipo correcto de ogrica? En xeral, as variedades de pepinos pódense dividir en conservas, ensalada e universal. Ao elixir unha variedade, debes determinar o propósito para o que crees pepinos e elixir unha variedade, segundo o teu obxectivo.
Algúns exemplos de popular variedades e híbridos enlatados: Avant-garde, Astérix, Brigantine, Verdadeiros amigos, Acuario, Vyaznikovsky 37, Salting, Competitor, Medio, Reliable, Spring, Favorit.
Algúns exemplos de populares variedades de ensaladas e híbridos: Adam, Vladivostok 155, Parade, Rusty local, Synthesis.
Algúns exemplos de variedades e híbridos populares populares: Stork, Blagodatny, Golubchik, Druzhina, Unity, Kit, Levin, Marinda, Pasamonte, Seversky, Nightingale, Ussuriyskiy 3, Photon, Epilogue.
Á hora de madurar e por cita, os pepinos pódense dividir en grupos:
1. Maduración precoz: as variedades cultivadas no chan aberto e cantadas rápidamente: desde os brotes ata as primeiras froitas leva ata 45 días. Na maioría dos casos é o pepino de ensalada.
2. Maduración media - ata os primeiros froitos verdes leva ata 50 días. Son pepinos de variedades universais e enlatadas.
3. Maduración tardía: máis de 50 días. Estes tamén son pepinos de variedades universais e enlatadas.
Os pepinos máis maduros son os pepinos maduros. Son mellor sementados a partir de mediados de decembro na sala, iluminados cunha lámpada. E sen iluminación - a partir de mediados de febreiro. O máis delicioso dos pepinos de maduración temprana F1 híbridos: Taiga, Maratón, Manuel.
As diferentes variedades e híbridos de calquera dos grupos difiren tamén na súa "camisa" e aspecto dependendo de onde vén esta variedade. Por exemplo, en Asia Central, os pepinos lisos son populares, a súa lonxitude é de 15-20 cm, a cor é de cor verde escuro. En China e Xapón, os pepinos longos de 60-80 cm de tamaño, que están cubertos de sucos profundos e tubérculos, son moi populares. E en Europa occidental, prefiren pequenos pepinos 7-10 cm de lonxitude con pequenas espinas e tubérculos frecuentes. Tamén son populares pepinos pequenos cunha "camisa holandesa", na que hai raros tubérculos medianos con espinas. En Europa do Leste e Rusia, os pepinos con "camisa rusa" son moi famosos: froitos máis lixeiros de lonxitude media con outeiros ocasionais e lixeiras raias verdes ou brancas ao final (Ustyug, Gypsy, Murashka, Valdai, Slobodskaya). Estes pepinos son salazón moi boa, porque Debido aos raros tubérculos, a salmoira entra na froita de xeito máis uniforme.
A falla fetal tamén é un criterio importante para a selección. Distingue espinas marrón, negro e branco.
Froitos con espinas brancas - tipo de ensalada e non son adecuados para decapados. Dende as facendas de efecto invernadoiro nas prateleiras están chegando a maioría das veces só como pepinos, independentemente da estación. Espinas brancas raras pódense ver mesmo en pepinos lisos e lisos.
As puntas marróns e negras indican os froitos dun tipo universal. Basicamente, estas son variedades e híbridos destinados a invernadoiros e chan aberto. Eses pepinos son bos para comer fresco, picles e salgados. Súa única desvantaxe é que a overreview moito máis rápido, tornar-se tosco e amarelo que os pepinos con espinas brancas.
Outro criterio ao elixir unha variedade de pepinos é un paquete de ovarios. Cando os pepinos maduran nos racimos, non se superan. Tales froitas son boas para marinar e decapado (Arina, Amigos Fieis, Capitán, Noites de Moscova, etc.).
Hoxe os híbridos F1 están cada vez máis populares. Obtéñense atravesando dúas liñas. Moitos destes híbridos son de alto rendemento e plantas temperás, a abafadora maioría das súas flores son auto-polinizadas ou femias (é dicir, sen injertos). Os híbridos dan unha mellor colleita. Mesmo cando os froitos deste híbrido en overripe, están desprovistos dun sabor amargo. A continuación, móstranse algúns híbridos da serie F1, que se demostraron ben cando se cultivaron non só polos profesionais das explotacións, senón tamén en parcelas, chalés e xardíns privados:
Verdadeiros amigos (tipo universal), Okhotny Ryad (tipo universal), Bobrik (tipo de ensalada), Uglich (tipo de ensalada), Ustug (tipo universal), Shchedrik (tipo ensalada), Murashka (tipo universal), Titus (tipo universal) Julian (tipo de ensalada), Vladko (tipo universal), Anulka (tipo de ensalada), Andrus (tipo universal), Sander (tipo de ensalada).
Se elixe unha variedade de pepinos partenocárpicos (cunha flor feminina), planta un polinizador, se non, a floración será abundante, pero haberá poucos froitos. Ademais, as variedades de partenocárpia créanse máis frecuentemente nos refuxios cinematográficos e nos invernadoiros. Se son polinizadas polas abellas, as froitas poden ser retorcidas. Polo tanto, non creza esas variedades no campo aberto, salvo que se indique que son axeitadas para iso.
E recordade que os pepinos son termofílicos e poden ser plantas no chan aberto só cando non hai ameaza de xeadas.