Ensalada con remolacha, mazá e rábano picante As ensaladas vexetais son moi útiles para o corpo. Son desexables durante todo o ano, xa que contribúen á dixestión. Esas ensaladas excitan o apetito, proporcionan ao corpo as vitaminas, fibras e sales minerais necesarias. As salsas para a ensalada non só melloran o seu sabor, senón tamén envolven verduras cunha fina capa de graxa. Isto protexe as vitaminas dos efectos do osíxeno.
Ingredientes:- Remolacha 300 g
- Apple 1 pc.
- Crema amarga 50 g
- Polvo de Canela 3 g
- Raíz de raíz picada 10 g
- Sal 2 pinch
- Azucre 3 g
- Paso 1 Para preparar unha ensalada necesitamos unha remolacha cocida, mazá doce e azedo, galiña, canela, rábano picante, sal, azucre.
- Paso 2 Corte a mazá e corta en anacos pequenos.
- Paso 3: Rábano picante finamente rallado.
- Paso 4 Mestura a crema de leite, sal, azucre, canela para a salsa.
- Paso 5 Rechear a remolacha nun gran ralador.
- 6. Mestura as mazás, a salsa, a remolacha.
- Paso 7 Antes de servir, decorar a ensalada con verduras de perexil.