O bolo de Pascua orixinal e ben decorado pode ser cun fondant cocido de calidade. Pódese preparar tanto co uso de azucre en po e co azucre. Engadir unha pequena cantidade de cremoso axudará a darlle un sabor agradable e delicado. O fondant de proteína para o bolo pode incluír unha pequena cantidade de gelatina, que terá un alto axustado e moi doce da cocción de vacacións. Entre estas receitas con instrucións fotográficas, descricións de pasos e segredos de cociña, podes atopar opcións non estándar e universal para preparar a Pascua. E na receita proposta de vídeo de Julia Vysotskaya, as hostessas poderán familiarizarse coas regras para a preparación do pastelero máis sinxelo.
Receita Universal doce para o bolo de Pascua - instrución fotográfica con descricións
Lista de ingredientes para cociñar nunha receita de doces para bolos de Pascua
- azucre en po - 600 g;
- auga - 5 culleres de sopa.
Foto detallada da receita de doces universais para o bolo de Pascua
- É bo moler o azucre no estado do azucre en po. Debe ser lixeiro e aireado, entón o fondant preparado volveuse denso, estará ben estendido sobre a parte superior do pastel. Despeje o azucre en po na tigela.
- Engádese ao auga en po de auga quente e mestúrao ben para excluír grumos. Mollando os ingredientes suavemente, debes cambiar a azoutas. É máis doado facer o traballo a man.
- Despois dun lixeiro arrefriamento dos bolos, suavemente "despeje" o fondant sobre as súas cimas. Despois de 2-4 minutos decorar cunha decoración doce.
Retrato de proteína para pastel - Receita fotográfica paso a paso
Ingredientes sobre a receita de azucre proteico para o bolo de Pascua
- azucre en po - 400 g;
- po de merengue - 1 colher de chá;
- clara de ovo - 2 pezas;
- auga 50 ml;
- extracto de vainilla e améndoa líquida - 0,5 cucharadita de té.
Receita paso a paso de proteína fudge para tarta con consellos de fotos
- Mesturar na tigela do mesturar o azucre en po e en po para o merengue.
- Non deixe de mesturar a masa seca, engade auga. É desexable precalentar previamente: simplificará a disolución do azucre en po e do po de merengue.
- Mestura os ingredientes ata obter un líquido homoxéneo. É necesario excluír a formación de grumos.
- Engade os extractos de vainilla e améndoas. Darán un sorprendente aroma ao doce. Isto axudará a facer pasteis non normais.
- Nun bol separado, látego os brancos. Pode engadir un pouco de sal para obter unha masa máis densa. A continuación, despeje o líquido preparado na proteína batida e mestura ata que se obteña un perfume fragante. Despois de aplicar ao pastel podes decora-lo inmediatamente. Como decoración orixinal, podes usar amorodos finamente picados.
Deliciosa fondant con mantequilla no bolo de Pascua - cociñar segredos na receita fotográfica
Lista de ingredientes segundo a receita de fudge con aceite para a decoración Bolo de Pascua
- manteiga - 50 g;
- clara de ovo - 3 pezas;
- azucre en po - 4 culleres de sopa.
Foto dunha receita de fondant con manteiga no bolo de Pascua con segredos de cociña
- Batre as claras de ovo ata formar unha densa masa. Ademais, podes poñer sal.
- Ablandar a mantequilla cun forno de microondas ou simplemente deixala á temperatura ambiente. Non se pode engadir aceite frío ou completamente fundido. Isto levará a unha ruptura na consistencia das proteínas recollidas. Mestura proteínas con aceite.
- Despeje o azucre en po á mestura preparada. Mesturar suavemente o fondant ata formar unha masa homogénea. Debe parecer grosa crema agria.
- Continúa mesturando a velocidades lentas para "suavizar" o fondante. A continuación, aplícase aos bolos e inmediatamente asperta coa decoración.
Como facer crema de dentes doce de po de azucre para o bolo - instrucións paso a paso con foto
Ingredientes para cociñar doces con azucre en po para pastel
- azucre en po - 1 elemento;
- auga - 30 ml;
- xarope de bordo - 1 cucharada;
- ovo - 1 pc.
Instrución fotográfica paso a paso para cociñar doces de azucre en po para bolos de Pascua
- A baixa velocidade, mestura o azucre en po e a auga. Obter unha masa adhesiva lixeira.
- O líquido resultante se agita ata que se volve homoxéneo. O po debe disolverse completamente en auga.
- Engade o xarope de bordo ao líquido acabado. Dará unha dozura extraordinaria ao doce e faino máis denso.
- Engade o ovo e mestura ben a masa a velocidades medias e altas.
- A masa densa decora a parte superior do bolo. Use o rociador de inmediato: esta suorase moi rápido.
Fudge orixinal de Julia Vysotsky para o bolo de Pascua - receita de video con descricións
Receita video dos doces orixinais para o bolo de Pascua de Julia Vysotskaya
As descricións paso a paso das accións ea posibilidade da súa avaliación visual permiten aos espectadores entender facilmente a orde da cociña. Un vídeo útil de Yulia Vysotskaya seguramente é útil para os hostesses, que teñen dificultades para prepararse para festas "a gran escala" como a Semana Santa. Despois de todo, necesitas ter tempo para pintar os ovos e levar tempo para asar. Incluso unha amante inexperta pode cociñar un bolo sinxelo para esta receita:Panadería inusual con gelatina para un bolo festivo: instrución fotográfica e descrición do traballo
Ingredientes para cociñar fudge inusual en bolo con gelatina
- azucre en po - 500 g;
- zume de limón - 5 g;
- clara de ovo - 2 pezas. (ou 2 cucharadas de ovo en po + 4 cucharadas de auga morna);
- gelatina - 5 g.
Instrución fotográfica para cociñar doces inusuales con gelatina para bolos de Pascua
- Diluír o ovo en po. Mesturar ata disolverse: resultará auga fangosa cun lixeiro ton amarillento. Se se usan as xemas de ovo, entón non se fai nada. A vantaxe de ovo en po é a longa vida útil da cocción. Immediatamente absorber a gelatina no auga. Pode substituír a auga con crema, entón os doces serán moito máis saborosos.
- Continúa co azoute das proteínas. Coloque a xelatina cun baño de auga e agarde ata que estea completamente disolta. Coloque a través dun filtro para eliminar o exceso de grumos, continúa batendo a unha velocidade lenta.
- O po preparado divídese en 3-4 porcións. Introducir gradualmente a mestura de proteínas e gelatina, pero ao mesmo tempo ter en conta a alta taxa de vertido deste tipo.
- Despois de preparar o esmalte e o espesamento da luz, debes comezar a decorar os bolos inmediatamente. Espolvoreo e outra decoración usada de inmediato, se non, o fudge solidificarase e "cola" será imposible.