Iogur conxelado de amorodo

1. Dobre as fresas picadas finamente, o rallado, o azucre, o zume de limón e o ron nunha tigela, mestura Ingredientes:

• amorodos - 4 vasos
• azucre - 3/4 de vidro
• cáscara de limón - 1 cucharadita
• zume de limón - 1 cucharadita
• ron ou coñac - 1 Art. unha cullerada
• saco de vanilina - 1 peza
• iogur - 1 vaso (graxa, sen recheos de froitas)

Instrucións

1. Dobre as fresas picadas finamente, o rallado, o azucre, o zume de limón e o ron nunha tixela, mesturar, cubrir e deixe a morango remojo durante 1 hora a temperatura ambiente. 2. Despeje suavemente co zume excretado no procesador de alimentos, engade a vanillina eo iogur, bata ata que estea lisa. Establece a mestura de bagas resultante durante 1 hora no frigorífico. 3. Cortar a mestura arrefriada na escuma durante 12-15 minutos (debe aumentar o volume), e logo vértela inmediatamente no recipiente de xeado e poñer no conxelador, onde a temperatura non sexa superior a -16 graos centígrados. Despois de 24 horas, o delicioso iogur de fresa conxelado está listo para servir.

Porcións: 4