- pretzels - 20 pezas
- caramelo - 20 pezas (cuberto con chocolate)
- pecan - 20 pezas (metades)
1. Precalienta o forno a unha temperatura de 150 graos centígrados e selecciona a máis pequena das bandexas de cocción. 2. A tixola está cuberta con papel engraxado, colócanse os pretzeles. 3. Para cada pretzel póñao o caramelo de chocolate, de xeito que se mantén firme. 4. Ás bases das futuras "tortugas" durante 4-5 minutos. Unha vez que o caramelo se derrita, a tixola cos pretzel é eliminada do forno. 5. Aínda que o caramelo aínda está quente e plástico, presione a cada mitade do pez de noces. Servir un deleite cando o caramelo arrefríese por completo. 6. Podes decorar as "tortugas" con esmalte coloreado. Podes manter unha sobremesa semellante suficiente en recipientes cunha tapa, pero non poderás facelo; as tortugas son realmente deliciosas.
Porcións: 20