- Aceite - 200 gramos
- Fariña - 200 gramos
- Po de azucre - 200 gramos
- Ovos - 3 pezas
- Po para cocer - 8 gramos
- Polvo de améndoa - 30 gramos
- Noces - 30 gramos
- Froitas confitadas - 300 gramos
- Ron - 60 gramos
- Azucre - 100 gramos (para xarope :)
- Auga - 100 gramos
- Ron - 150 gramos
Dado as froitas confitadas (deberían estar empapadas en ron durante unhas horas). Tomar a manteiga da temperatura ambiente, mesturala ligeramente. Engade o azucre ... ... e mézclese coa manteiga. Luego, agregue os ovos ... ... a fariña, o po para asar e améndoa en po e mesturar ata unha masa homogénea, despois verter o ron con froitas cristalizadas (60 g). Agregue as noces. Cortar as froitas confitadas e engadir á masa. Mesturar todo dentro. A unha mestura suave. lugar en precalentado a 200 ° C. Ás por 30-60 minutos. Despois de 30 mi Comprobe a cocción cun coitelo, se o coitelo está seco, entón a cunca está lista. Saia do forno, elimínela perfectamente do molde e fresco. Proceda ao almíbar. Derrita 100 g de azucre en 100 g de auga e calor. O azucre debe disolverse. e verter nunha tigela, verter un pouco de ron coas froitas confitadas ... Mesturar ... ... e verter o xarope de magdalena.) Bon appetit.
Porcións: 2-4