Martini pomelo picante

1. Se non atopas os froitos do Fezalis do Perú, podes usalos en lugar diso. Ingredientes:

• Gin - 150 gramos
• froita fezalis zume peruano - 150 gramos
• Bombay Sapphire - 30 gramos
• zume de mandarina - 30 gramos
• Zume de pomelo - 30 gramos
• xamón de Roma granada - 10 gramos

Instrucións

1. Se non atopa os froitos do Fezalis do Perú, pode usar unha ameixa amarela moi madura ou a cereixa amarela no canto deles. 2. Expriman o zume de todas estas froitas e bagas, porque son os ingredientes frescos que causan o sabor abraiante da bebida. 3. Na parte inferior dun fermoso vaso alto, verter o xarope de Roma. Na coctelera, mestura todos os outros compoñentes do cóctel. 4. Coidadosamente, para non mesturar as capas, coloque o contido da agitador no vaso con xarope, decote a bebida elegante con anacos de mandarina e pomelo nun palito e sirva inmediatamente aos hóspedes invitados.

Porcións: 2