Salsa de framboesa

Nunha cacerola, mestura azucre con auga, colócaa nun lume e colócaa a ebulición. Como ferver - con Ingredientes:

• Azucre - 1 cunca
• Auga - 1 cunca
• Frambuesas conxeladas - 6 cuncas

Instrucións

Nunha cacerola, mestura azucre con auga, colócaa nun lume e colócaa a ebulición. Como ferver - reducir a calor e cocer por outros 10 minutos. Encha os framboesas con este xarope e deixe reposar por 15-20 minutos. Logo, usando unha liquidificadora, tritura todo a homoxeneidade. A masa resultante debe ser lanzada nunha peneira e ben drenada. Ao saír, esta é unha salsa tan espesa e doce. Mantéñase no frigorífico.

Porcións: 3-4