Salsa de kiwi

Kiwi ben lavado, pelado, cortado en anacos pequenos. Menta picada. Ingredientes:

• Kiwi - 2 pezas
• Follas de menta - 7-8 pezas (frescas ou secas)
• Miel - 0,5 cucharaditas
• Pimienta negra molida - - A gusto
• Cranberry - 1,5. culleres (frescas ou conxeladas)
• Perejil - - A gusto
• Zume de limón - 0,5 St. culleres

Instrucións

Kiwi ben lavado, pelado, cortado en anacos pequenos. Menta picada. Todos os ingredientes coidadosamente dobrado nunha tixela profunda e bater cun batidora. Engadir sal, pementa, mel, zume de limón e mesturar ben. A continuación, engade as bagas de arándanos á mestura e mestura todo suavemente cunha culler. Feito!

Porcións: 3-4