A arte do te de cervexa

É difícil atopar alguén que non lle guste ter unha cunca de té delicioso e perfumado. Hai verdadeiras cerimonias de fabricación de té. A arte da elaboración é unha ciencia difícil que ten as súas raíces na antigüidade.

Un elemento indispensable desta arte é o chaleiro para a fabricación de cervexa. Da súa elección depende do sabor da bebida resultante. A terra natal de té e cubertos para el son Xapón e China. Os produtos de té destes países gozan de popularidade constante. Xunto con té destes países, tamén se exportaron utensilios de té. As teteras máis comúns da porcelana - azul, verde e rosa. Os mellores son as teteras para facer té, feita de barro ou porcelana. Despois de todo, este material de forma rápida e forte quenta. Isto fai que a elaboración sexa o máis eficaz.

Hoxe en día os chaleiros metálicos están de moda, pero é mellor que non teña té nel. A composición do té inclúe o ácido tánico que, cando combinado co metal, forma unha tinta no corpo humano que é prexudicial para a saúde.

En China, crese que o té fervido nunha tetera de barro prolonga a vida. Para este efecto, o barro vermello ou o cinabrio é o máis adecuado. Debido ao feito de que este material pasa perfectamente ao aire, o té de cervexa permanece quente no frío e, na calor, non se agrava. O material máis non tóxico é a arxila violeta.

As teteras de vidro prácticamente non afectan o sabor do té. Pero co paso do tempo, as teteras de vidro están cubertas cun spray de soldar indeleble e, polo tanto, parecen descuidadas.

Os coñecedores de arte da fabricación de té din que todo tipo de té debe ser elaborado nunha tetera de diferentes materiais. Así, para preparar o té forte é mellor usar unha tetera de prata ou cerámica. Os chaleiros esmaltado ou de porcelana son ideais para tés verdes e semi-fermentados.

A arte do te de cervexa implica coidar dos utensilios de té. ¿Como coidar axeitadamente a tetera? É necesario observar só algunhas regras simples, eo seu té sempre será delicioso e perfumado.

1. Nunca deixe unha tetera na chaleira ata a mañá.
2. Ao lavar, non frote moito o chaleiro, senón aclarar con auga corrente.
3. Secar a chaleira, non limpar ou cubrir
4. Manteña o chaleiro lonxe de obxectos e substancias odorosas.

Esta é só unha pequena parte das recomendacións para obter un delicioso té. A arte do te de cervexa pode ser adestrada durante anos.

Olga Stolyarova , especialmente para o sitio