Pero tamén é rico en sales minerais necesarias para o equilibrio físico e emocional do corpo humano. A laranxa contén ferro, potasio, calcio, fósforo e outros elementos. Todo isto axuda a combater substancias nocivas no sangue, dá vitalidade ás células para que poidan desempeñar mellor as súas funcións.
Segundo o dietético, beber zume de laranxa recoméndase simplemente manter un bo estado de saúde e vida activa. En canto ás enfermidades que usan o zume de laranxa, Salina denomina enfermidades como o reumatismo, o insomnio, a palpitación, as pedras no tracto biliar, a intoxicación, as hemorroides, o apetito deficiente, a obesidade e moitos outros, con excepción das úlceras e gastritis.
O zume debe prepararse inmediatamente antes de que se consuma, de xeito que os cítricos non perdan as propiedades curativas.
Durante o tratamento, a noticia experta, é moi importante usar alimentos naturais e variados e menos fritos. Tamén é moi importante non mesturar ensaladas con froitas, polo que durante a dixestión utilízanse todas as propiedades nutritivas.