Ensalada con ovos e galletas

As galletas, se non están dispoñibles, pódense secar nun forno ligeramente endurecido Ingredientes:

• Ovos cocidos - 2 pezas
• Follas de ensalada - 50 gramos
• Crunches de centeo - 3ª. culleres
• Queixo parmesano - 50 gramos
• Maionesa - Art. 3 culleres
• Allo - 1 dente
• Sal, pementa - - A gusto

Instrucións

As galletas, se non están dispoñibles, pódense secar nun forno de pan de centeno lixeiramente endurecido. Lave as follas de ensalada, recóllea e colócaa nun bol. Parmesano cortado en placas finas ou reixa nun ralador grande - como lle gusta. Huevos duros cocidos cortados en cuartos. Poñemos ovos, galletas e queixo sobre as follas de lechuga e mestúralas todo con aderezo de maionesa mesturado con allo picado, sal e pementa. Feito!

Porcións: 1