- Fariña - 200 gramos
- Manteiga - 100 gramos
- Ovo - 5 pezas
- Sol - 1 pinch
- Auga xeada - 1-2 Art. culleres
- Mango - 1/2 pezas
- Sugar - 150 gramos
- Mel - 4 culleres de té
- Crema gorda - 125 mililitros
Usando unha batidora, bata ata que estea lisa, fariña, manteiga, sal e un ovo. A masa colócase nun prato de cocción, perforámola cun garfo e colócaa no conxelador durante 1 hora. O manga é puré de puré con azucre. Engadir ao mel de manga e os ovos restantes. Batre ata que estea lisa. Levamos a torta do congelador, ábrella (sen recheo) durante 10 minutos a 170 grados. A continuación, sacamos o bolo e regámolo cunha mestura de mestura de froitas, que se engade previamente con crema graxa. Ás outros 30 minutos a 170 grados. A torta acabada arrefriouse e serviu á mesa. Agradable!
Porcións: 6-7