- Mango - 1 peza
- Pepino - 1 peza
- Vinagre de arroz - 3 Art. culleres
- Azucre - 2 culleres de té
- Sal, pementa - - A gusto
Limpemos o pepino da casca, cortado en semirings delgados. Mango cortar á metade, facer incisións lonxitudinais e logo usar unha cucharadita retirar coidadosamente a carne. Acontece que esas fermosas rodajas de manga. Mesturar as rodajas de manga con rodajas de pepino. Nun bol separado, mestura o vinagre, o azucre, o sal e a pimienta (teño pimentões). Cubrimos a ensalada con mestura acética - ¡ea ensalada de manga está lista para o seu uso!
Porcións: 2