Caldera de cuajada e mazá

Manzanas peladas cortadas en grandes anacos, aceite a forma (25x30 cm) e uniformemente Ingredientes:

• Manzanas descascadas sen núcleos - 500 gramos
• Queso suave - 500 gramos
• Xema - 3 pezas
• Manteiga fundida - 50 gramos
• Limón Citrus - 10 gramos
• Canela - 1 pinch
• Pudín con sabor a vainilla Dr.Oetker - 80 gramos
• Manka - 25 gramos
• Opening do forno Dr.Otker - 5 gramos
• Proteína - 3 pezas
• Po de azucre con sabor a vainilla Dr.Oetker - 120 gramos
• Pasas - 50 gramos

Instrucións

As mazás peladas cortadas en anacos grandes, aceite a forma (25x30 cm) e colocadas uniformemente na parte inferior das mazás. Queixo cottage, xemas, manteiga, ralladura e canela poñer nun bol. Engade o po de cocción, mesturado con pudín seco e manga, mestúrase ben. As proteínas baten nunha espuma grosa, engadindo gradualmente azucre en po. Na masa de manteiga, mestura coidadosamente whisked whites e pasas con batidora. Coloque a mestura sobre as mazás e coloque nun forno precalentado a 150 ° C e asar durante 30 minutos. Despois da cocción, a cazuela debe ser lixeiramente arrefriada e servida calor sobre a mesa.

Porcións: 8-9