Pasas, albaricoques secos e arroz salvaxe. Esta ensalada é perfecta para decorar unha mesa festiva e para o consumo diario para quen queira perder peso sen privar o corpo de nutrientes. A ensalada de arroz salvaxe con Damasco secos e pasas é boa porque non require moito tempo na cociña, ea súa aparencia e sabor causan só emocións positivas. Aínda que, por primeira vez que decidiu usar arroz salvaxe, a súa aparencia pode sorprenderlle pouco, porque non parece unha herba común. Si, non se trata de arroz, pero os froitos do céspede dos pantanos crecen nos EE. UU. E Canadá, que teñen unha cor escura e case negra e unha forma longa e longa. O arroz salgado é cocido moito máis longo que o branco, pero non é necesario embebalo, para non perder moitos nutrientes. Podes buscar supermercados cunha mestura de arroz salvaxe e branco, se non se atreve a preparar unha ensalada con este produto descoñecido para ti. En tales mesturas, o arroz salvaxe é tratado previamente para que se cociña ao mesmo tempo que o branco. Non se poden mencionar os beneficios do albaricoque secos incluídos na ensalada. Todo o mundo sabe que este froito seco é útil para o corazón e os vasos sanguíneos, é nutritivo e conserva case todas as vitaminas que contén os albaricoques frescos. Pódese cantar a mesma ola elogiable e pasas. En xeral, esta ensalada debe polo menos probar unha vez.
Ingredientes:- Mestura de arroz 300 g
- Pansas lixeiras 100 g
- Albaricoque secos 150 g
- Onion purple 1 pc.
- Manteiga de 10 g
- Nogal 50 g
- Aceite de oliva 30 ml
- Sal 1 pinch
- Paso 1 Para facer unha ensalada, pode tomar o arroz salvaxe ou unha mestura de arroz, así como os Damasco secos, as pasas, as noces e as cebolas vermellas. Arroz ferva ata que estea cocido.
- Paso 2 As uvas pasan o té con bergamota e saen por 10-20 minutos.
- Paso 3 Frite as noces nunha tixola seca.
- Paso 4 Corte os Damasco secos e a cebola en tiras longas.
- Paso 5 Calentar a manteca nunha tixola e frite as cebolas ata que estean transparentes, despois agregue os albaricoques secos e cociña por outros 2-3 minutos.
- Paso 6 Poña as cebolas fritas con Damasco secos, engade arroz, noces e pasas, o que primeiro debe esgotarse. Toda a tempada con aceite de oliva e sal a gusto.