A carne de porco está "prohibida" na cultura alimentaria de moitos pobos. Quizais a este respecto (despois de todo, as prohibicións nunca son dadas por nada), moitas veces é posible ver a pregunta nos foros nai cando os nenos poden ser dados de porco.
A alimentación complementaria intensa, ademais do leite materna, comeza nos bebés a partir do sétimo mes despois do nacemento. Xa no oitavo mes, os nutricionistas non só permiten, senón que tamén recomendan a introdución de produtos cárnicos na dieta do bebé, xeralmente carne, chan en forma de puré e necesariamente xunto co puré de verduras xa purificado.
A carne é unha valiosa fonte de proteínas e minerais (potasio, ferro, fósforo). Moitos pais prefiren comezar a alimentar ao bebé coa carne de pavo máis "dietética". En calquera caso, cada "grao" de carne debe tomarse a mostra por separado, comezando con ½ cucharadita de puré de carne. Despois de todo, a carne, como calquera produto novo para un neno, pode causar reaccións alérxicas. Co tempo, a dieta do bebé pode enriquecer a carne de vaca ou a carne de porco (tamén non graxa, pero fraco). Unha variedade decente de menú de carne pode proporcionar coello ou carne de polo, así como a linguaxe. As características e tradicións das rexións individuais permiten engadir á dieta ingredientes de carne como carne de cabalo e carne de porco.
Algúns pais teñen coidado coa introdución de carne de porco na dieta do bebé, preferindo a carne de polo ou a carne. Non obstante, hai que recordar que a ternera eo pollo, cando están incluídos no menú infantil, tamén precisan precaución. Un neno que mostrou unha intolerancia obvia ao leite de vaca, é mellor non dar a ternera. A carne de aves, nalgúns casos, tamén provoca unha reacción alérxica nos nenos. Nestes casos, a ración de carne do neno recoméndase incluír carne de porco dende a idade de oito meses.
Hai unha opinión que a carne de porco contén moitas histaminas, que poden causar unha reacción alérxica nos nenos pequenos. Esta declaración é certa, quizais, só en relación coa carne graxa. Se os pais teñen sospeita de alerxias, a introdución de carne de porco no menú do bebé pódese pospoñer por pouco tempo. A carne de porco en pequenos volumes pode ser dada pouco dende a idade de 10 meses.
En calquera caso, non é necesario abandonar por completo a carne, porque o vexetarianismo non racional no alimento para bebés implica interrupcións no desenvolvemento de todo o organismo do neno. Nos casos máis graves, a consecuencia do rexeitamento de alimentos cárnicos é o subdesenvolvemento do cerebro co perigo da demencia progresiva. Non está totalmente xustificado, a este respecto, que o neno poida obter absolutamente todo o necesario para o crecemento e desenvolvemento dos cereais, as froitos secos, as soias, as sementes e as verduras, e debe descoidar a carne, xa que só é máis accesible e máis barato substituto.
Á idade de oito meses, o tracto gastro-nutritivo do bebé xa está listo para xestionar a dixestión da carne, isto é facilitado por un período preparatorio de un mes e medio de alimentación complementaria con outros pratos novos para o bebé.
Os nenos cun nivel reducido de hemoglobina ou sinais de raquitismo necesitan ingresar carne antes da data de caducidade. Debido a indicacións médicas especiais, recoméndase que a carne se introduza no señuelo a partir de 6 meses. A lactancia materna, transferida á alimentación artificial, tamén compensa a falta de nutrientes se a súa dieta presenta gradualmente a carne.
Así, a partir da idade de 8 meses (e con indicacións especiais é posible antes), e antes de que o neno alcance a idade de 2-3 anos a carne de porco, en todas as súas variedades e, por certo, en cantidades razoables, pódese introducir na dieta do teu fillo.