Dieta en anemia por deficiencia de ferro

Os primeiros signos de anemia - fatiga rápida, somnolencia, escurrimiento nos ollos, cara pálida. Esta é unha enfermidade bastante común no 90% dos casos por falta de ferro no organismo. Non obstante, por calquera motivo da anemia, unha dieta correctamente seleccionada é crucial.

O tratamento da anemia por deficiencia de ferro con medicamentos non foi cancelado e, xunto coa nutrición adecuada, restaurará o corpo moito máis rápido.

Para unha dieta restauradora, facer unha dieta de alimentos ricos en non só o ferro e as súas sales, é necesario nutrir o corpo e outros elementos importantes de rastreamento, substancias e vitaminas.

Ao elixir a dieta ideal, consulte o seu médico. Isto é máis importante se tes outras enfermidades.

Primeiro de todo, na dieta dun paciente con anemia por deficiencia de ferro, é necesario aumentar a cantidade de carne. Isto é debido ao feito de que o ferro necesario para o corpo humano é mellor asimilado en forma de hemo. Hem é o sangue contido nas fibras musculares.

Asegúrese de comer fígado de carne non refinada, uvas vermellas, xemas de ovo, rosa de can, col de mar, espinheiro de mar. Nestes produtos, ademais de ferro contén vitamina B12. A falta desta vitamina é a causa dun certo tipo de anemia.

Para unha mellor absorción do ferro polo organismo, asegúrese de que as cantidades suficientes de vitamina C e cobre sexan alimentadas con alimentos. Produtos que conteñen cobre: ​​cereixa, albaricoques, figos secos, verduras verdes. Moi recomendado algas castañas, mar kale.

Dos cereais, dá preferencia ao trigo sarraceno. É moi útil no tratamento da anemia por deficiencia de ferro. O mellor é elaborar a noite nun termo e comer pola mañá, engadindo aceite e verduras. Tamén inclúen no farelo de dieta. Os alimentos de gran final son máis adecuados para tal dieta, pero estes produtos conteñen fitatos: sustancias que interfiren coa absorción de ferro. Polo tanto, intente comelas separadamente dos alimentos proteicos.

O tanino, contido en té, café, cacao e en bebidas que conteñen cola, tamén impide que o ferro digite completamente. Use en vez deles, bebidas de froita, compotas, tés de herbas, marmelada, zumes.

Unha dieta correcta e efectiva para a anemia por deficiencia de ferro será aínda máis útil ao engadir produtos de apicultura. Ou mellor, mel, pole e perg. A mel necesita variedades escuras: prado, bosque, montaña. Coma ata 100 gramos ao día (3 cucharadas). O polen eo pergum estimulan a hemopoyesis perfectamente, levan 2-5 culleres de té diariamente, dependendo da condición xeral do paciente.

No verán, preste máis atención ás verduras frescas, froitas, herbas, bagas. Fresas, arandos, uvas, viburnos, espinhos de mar, amorodos, moras e groselha negra rica en vitamina C, rosa salvaxe e arándanos desempeñan un papel moi activo no tratamento da anemia por deficiencia de ferro, así como as mazás "antonovka", as peras, os melocotones e os albaricoques.

Segue os principios correctos de cociña. Baixa os produtos en auga fervendo e cociña debaixo dunha tapa ben pechada. Así, contribúe á preservación da maior cantidade de nutrientes e vitaminas. Verduras e greens cortados directamente antes do seu uso. Os pratos son mellores para comer recentemente preparados, non os gardas por moito tempo.

Minimizar ou eliminar completamente os produtos dietéticos que pasaron por procesamento multinivel, produtos refinados e produtos semi-acabados. Practicamente non conteñen compoñentes útiles.

Use condimentos, xa que estimulan a jugosidade no estómago. Isto promove unha mellor dixestión e asimilación de alimentos.