Isto só non proba a forza do noso sistema inmune: infeccións, estrés, drogas, inactividade e preguiza, delicadezas de carne e fumado ... No inverno, as forzas dos "inimigos" triplicámosnos: mudamos menos e comemos máis graxa e alimentos enlatados. Por suposto, as multivitaminas, o té con mel e outros produtos coñecidos axudan a soportar este ataque. Pero a maioría das veces isto non é suficiente. O corpo necesita mobilizar as reservas internas.
O mellor que hai que facer para non enfermar no inverno é rápido. O máis eficaz, dende o punto de vista médico, o método de activación das forzas inmunolóxicas. Pero para soportar un longo posto de inverno non é fácil, especialmente por primeira vez. Polo tanto, intente, polo menos de cando en vez, pero renuncia regularmente a carne e os produtos lácteos. Por exemplo: observa o ayuno os mércores e venres. E unha vez ao mes, pase unha semana de purificación.
Neste caso, non necesita morrer de fame. Debe observar dúas regras: moitas e moitas veces beber (ata 3-3,5 litros ao día) e non comer carne, peixe, ovos e leite. Pero podes mimarse con patacas fritas, tortas con recheo de verduras ou cogomelos, panqueques e mazás cocidas ou mermeladas ... Legumes, froitas, greens, feixóns, cogumelos en calquera forma, noces, produtos de soia, cereais e todo tipo de ensaladas - semana magra se o desexa pode ser nutritivo e saborosa. Por certo, con esta dieta é útil viño branco seco. Pero é mellor reemplazar café e té negro forte con compotas e bebidas de froitas de cranberries, arándanos, groselha negra e dogrose. Dúas veces ao día, nos intervalos entre as comidas, tome 4-5 comprimidos de carbón activado.
Comezar unha semana magra é mellor o venres pola noite e nun baño ruso. Unha boa sala de vapor con abedul ou xemelgos mellorará os procesos metabólicos, estimulará o fígado e os pulmóns e axustará o corpo a un réxime de limpeza activo. Despois da sala de vapor, é útil beber un vaso de mores de cranberry. Rematar a semana de descarga tamén necesita un baño. E o vindeiro sábado sentiremos alegre e saudable.
Así, construímos unha dieta semanal.
DESAYUNO . Deben incluír necesariamente mingau - arroz, hércules sobre o auga, millo con cabaza, trigo sarraceno con cebola frita ... Unha boa alternativa é a marmelada de avea. Engade un pequeno bol de calquera ensalada de verduras vestida con aceite vexetal, zume de limón ou iogur baixo en graxa.
Bebe café ou té sen azucar cunha culler-dous compotas.
MULLER . Para un prato - certamente unha ensalada. Todos os días os ingredientes deben ser diferentes: mazás con rutabaga e apio, remolacha con ciruelas, repolo con cenoria e casca de limón ... Na primeira - unha pequena cunca de sopa vegetariana caseira; Se estás acostumado a comer con pan, é mellor reemplazarlo por unha patty cocida co repolo, o arroz ou os cogomelos. Elixe o segundo prato ao teu gusto, o máis importante é que non ten carne. Para sobremesas - mazá ou compota cocida.
O mesmo aplícase a DINNERS . Ademais do prato principal (por exemplo, as patacas nun uniforme con cogomelos salgados ou rolos de repolo con arroz e champiñóns), tómese un té floral ou negro con froitas ou marmeladas confitadas.
Snack durante o día son os mellores froitos secos e noces. O sétimo día terás que apretar o cinto. Durante o día - só froitas de auga e bagas. Á noite: un baño con kvass, rábano picante e menta. Para a cea - peixe al horno con patacas e unha ensalada verde con crema agria.
Olga SMIRNOVA.
A mellor vitamina do inverno é o aceite de peixe, rico en ácidos graxos poliinsaturados. Eles normalizar os procesos metabólicos e son a mellor prevención da aterosclerose e reducir a inmunidade. A sabedoría popular di: o aceite de peixe debe estar borracho nestes meses, no nome do cal hai unha letra "p", é dicir, de setembro a abril e os nutricionistas modernos concuerdan con iso. É mellor levar a droga non en cápsulas, pero en forma líquida - por unha culler de sobremesa por día. Non é tan insípido, como moitos recordan desde a infancia: hoxe liberan o aceite de peixe mesmo co aroma de limón e laranxa.