- queixo - 500 gramos
- allo - 3 dentes
- Pineapple Bank - 1 Piece
- maionesa - - a gusto
As variedades duras de queixo se freguen nun ralador bastante grande. Servirá como decoración e adición a outros ingredientes da ensalada. A piña debe tomarse enlatada, porque se pode perder con frescos e sempre se conservará a sal. O exceso de líquido da lata debe ser vertido nun recipiente especial, ou simplemente para desfacerse del. Se o desexa, pode engadir un pouco de líquido á ensalada para que sexa máis tenra. Os aneis de froita son cortados en cubos e mesturados con queixo rallado. Condimentar a ensalada con mayonesa mesturada con dentes de allo picado e decorar con ramitas de verdes, previendo o prato en kremankami.
Porcións: 6