- polo de ovo - 4 pezas
- Queixo procesado - 4 pezas
- noces - 5-6 pezas
- varas de caranguexo - 5-7 pezas
- maionesa - 100 gramos
Os ovos cavan duro e mestúranse cun ralador fino, así como o queixo duro (intente elixir o queixo máis duro). Nunha mestura de queixo e ovos, cómpre engadir maionesa (para que sexa conveniente facer as bolas). Ademais, agregue pementa e sal a gusto aquí, así como porcas raladas ou picadas. Da "proba" recibida é necesario rodar bolas pequenas - sobre o tamaño do "rafaello" e rodalo en bastóns de caranguexo. Esta ensalada en aparencia semella doces ou bolas de neve, un pequeno tamaño permítelle comer completamente unha pelota enteira. O prato vai decorar calquera.
Porcións: 3-4