Ensalada "Olivier" clásica

Primeiro cómpre cociñar patacas cun uniforme. A continuación, ferva o peito de polo, impuro Ingredientes:

• patacas - 3-4 pezas
• pepino - 1 peza
• pechuga de pollo - 1 peza
• cenorias - 2 pezas
• ovos - 3 pezas
• boliñas de guisantes verdes - 1 peza
• cebola verde, salsa, sal, maionesa - a gusto

Instrucións

Primeiro cómpre cociñar patacas cun uniforme. A continuación, ferva o peito de polo, as zanahorias sen pelar. Os ovos deben estar cocidos. Limpar as zanahorias, patacas e ovos - todo (incluídos pepinos e pollo) cortados en pequenos cubos. Os pepinos frescos poden ser reemplazados con conservas, como máis queres. Engadir a todos os chícharos. Estación e tempada con maionesa. Adorna a ensalada con herbas.

Porcións: 4