Pasta de chocolate

1. Precalienta o forno a 200 graos. Coloque o cacahuete uniformemente nunha tixola e frite Ingredientes:

• cacahuete - 2 cuncas
• cacao - 1/2 cunca
• po de azucre - 1 1/4 cuncas
• sal - 1/4 cucharaditas
• manteiga de cacahuete - 3 elementos. culleres

Instrucións

1. Precalienta o forno a 200 graos. Coloque o cacahuete uniformemente nunha tixola e frite ata que se escurece, durante uns 10 minutos. Agite o cacahuete no medio do tempo de cocción, de xeito que se fregue uniformemente. 2. Coloque os cacahuetes na tixela do procesador de alimentos e muíla por 5 minutos. 3. Agregue o cacao en po, o azucre, o sal e dúas culleres de sopa de manteiga de cacahuete ao procesador de alimentos e continúe a mesturar por aproximadamente 1 minuto ata obter unha consistencia uniforme. Engade máis sal se é necesario. Engade a restante 1 cucharada de manteiga de cacahuete se a mestura parece demasiado espesa. 4. Transfira a pasta preparada nun recipiente ou xerra, pechada e almacenada nun frigorífico durante ata 1 semana.

Porcións: 6