Irmán Kolobka Este heroe dos debuxos animados estadounidense resólvese profundamente na nosa rexión. Non é por nada que sexa chamado o irmán do noso Kolobok amante da liberdade. Cerca dun pequeno home ata compuxo unha canción para o motivo do éxito de V. Butusov "Eu era demasiado pequeno ... as formas de pan de xenxibre". Cociñar un home pequeno é moi sinxelo. A dificultade no outro é como comer máis tarde? Tanto esforzo e amor te puxeron no debuxo do neno e ... triste. Pero de volta á masa de xenxibre de cocción. Esta vez a configuración de especias será diferente. O xenxibre de terra e outras especias mestúranse coa manteiga, polo que o sabor volatilizarase máis lentamente. Amasar para gastar rapidamente nunha sala legal. Para cortar a figura dun pequeno home cun estêncil é máis conveniente, se a masa de proba colócase directamente co pergamiño nunha bandexa de cocción. Coloreamos ao noso neno cos mesmos tintes naturais que a remolacha, azafrán. Desexo-lle un agradable proceso creativo!
Ingredientes:- Harina de trigo 4 culleres de sopa.
- Po de asado 1 cdita.
- Manteiga de 200 g
- Sugar 100 g
- Miel 200g
- Café recentemente moído 20 g
- Ovos de polo 2 pezas.
- Sal 10 g
- Jengibre seco 2 cucharaditas.
- Canela en po 2 cucharaditas.
- Clavel en po 1 cdita.
- Terra moscada 1 culler de té.
- Ovos de polo 2 pezas.
- Almidón de millo 1 cda. l.
- Po de azucre 200 g
- Mollo de limón 1 cdita.
- Paso 1 Para preparar un home de Nadal cómpre levar fariña, po de asado, manteiga, ovos, azucre, mel, café, ovos, sal, xenxibre, canela, cravo e noz moscada.
- Paso 2 Tamizar a fariña, engade o po de cocción, mestura.
- Paso 3: 1 cucharada de café (pode levar o cacao) a cervexa en 4 culleres de sopa de auga fervendo. Enfríbao.
- Paso 4 Mestura o aceite con especias e sal. Mesturar
- Paso 5 Engadir o azucre, mel. Mestura a masa.
- 6. Agregue os ovos. Mestura a masa.
- Paso 7 Engadir café a masa. Mesturar
- Paso 8 Engade a metade da fariña á mestura. Mesturar
- Paso 9 Engadir o resto da fariña, amasar rapidamente. Preparado para levar a masa ao frigorífico durante polo menos 2 horas.
- Paso 10 Masas listas enrolladas sobre un pergamino nunha capa de 5 mm de espesor, transferidas a unha bandexa de cocción. Corte coa axuda da forma dun home pequeno.
- Paso 11 Ás nun forno quente 180 ° C durante 10-13 minutos.
- Paso 12 Fresco na grella.
- Paso 13 Prepare o esmalte e os tintes: cúrcuma, auga fervida, zume de remolacha, cacao diluído con auga fervendo. Combina o esmalte con algunhas gotas de colorante. Recibirás un esmalte de 4 cores - amarelo, rosa, marrón, branco. Tire un pincel cunha cerda artificial para deseñar debuxos.
- Paso 14 Cor dos pequenos e deixalos ata que o esmalte estea completamente seco. Decorar as árbores pequenas con árbores de Nadal, dar aos nenos e amigos.