- Sugar - 300 gramos
- Manteiga ou margarina - 200 gramos
- Ovos - 5 pezas
- Leche - 50 mililitros
- Fariña - 250 gramos
- Po de cocción - 2 culleres de té (ou 1 cunca de refrixerante)
- Conservas de melocotóns - 800 gramos
- Sour Cream - 400 gramos
En primeiro lugar, hai que moer a manteiga con azucre e, a continuación, engade os ovos e mestura. Agregue o leite, despois o po de fariña e fariña e amase a masa. Os pexegos deben cortarse en rodajas. A continuación, cobre a tixola con papel de cocción ou aceite, despois coloque a masa e sobre a masa póñense os pexegos. Ás unha torta no forno a 180 graos por media hora. Non obstante, prepare a crema - mestura a crema azedo e azucre. A continuación, coloque a crema nun bolo e deixe arrefriar.
Porcións: 12