Pancakes en cervexa

Cunha tenra normal, bata ligeramente os ovos con azucre e sal. Engadir a esta mestura o noso leite Ingredientes:

• Ovo de polo - 2 pezas
• Luz de cervexa - 250 mililitros
• Sal - 1/2 cucharadita
• Azucre - 5 gramos
• Leche - 200 millilitros
• Fariña de trigo - 160 gramos
• Aceite vexetal - 30 mililitros

Instrucións

Cunha tenra normal, bata ligeramente os ovos con azucre e sal. Engade a esta mestura o noso leite. Sacamos o leite na mestura de ovos e leite e mestúranse moi ben. ¡Non debe haber un único nódulo na proba! Finalmente engade a nosa cervexa lixeira e aceite vexetal á masa. Mestura a homoxeneidade, pode usar un mezclador ou batidora. Frite panqueiques dun xeito clásico - cunha cantidade mínima de aceite, a ruddy, a ambos os dous lados. En realidade, está listo :)

Porcións: 6-7