- Avea - 2 cuncas
- Noces - 1 cunca
- Azucre marrón - 1/3 cunca
- Canela en po - 1 cucharadita
- Jengibre de terra - 1/4 de cucharaditas
- Noz moscada - 1/8 culleres de té
- Clavel en po - 1/8 culleres de té
- Sal - 1 cucharadita
- Leche - 2.5 cuncas
- Manteiga - Art. 2 culleres
- Esencia de vainilla - 1 cucharadita
- Ovo - 1 peza
Mestura avea, azucre mascavo, noces picadas, sal e especias (cravo, noz moscada, xenxibre, canela). Nun bol separado, mestura manteiga, leite, ovo e esencia de vainilla. Mestura a mestura líquida seca. A mestura resultante colócase nun prato de cocción, un pouco engrasado con manteiga. Ás 35-40 minutos a 175 graos. Retiremos o mingau do forno e colóquenos en porcións. En cada prato, recomendo botar un pouco de leite ou iogur e engadir algunhas bananas. ¡O almorzo está listo!
Porcións: 2