Patacas na casa ¡Increíblemente sinxela, incluso unha receita elemental, co mesmo resultado incrible! Un papel importante é desempeñar as patacas, a base deste prato, polo que é importante que a pataca en si sexa deliciosa. Delicioso e desigual. Agora, unha casa tan real, cun bo sabor de pataca non é fácil de atopar. A crema agria tamén é desexable para levar a casa, pero tamén funcionará unha boa tenda.
Ingredientes:- Patacas 1000 g
- Auga 100 ml
- Crema amarga 100 g
- Cebola 150 g
- Sal 0. 0 cucharadita.
- Po de pementa negra 1 g
- Eneldo seco 1 cucharadita.
- Aceite de xirasol refinado de xirasol 2 cdas. l.
- Paso 1 Prepare os principais produtos: patacas, cebolas, crema de leite, auga, pementa negra.
- 2. Lavar as patacas, pelar e cortar en anacos pequenos.
- Paso 3 Frite nunha tixola quente, engadindo aceite vexetal. É necesario que a pataca "agarrou" un pouco, dourada.
- Paso 4 Engade a cebola picada e picada finamente picada. Mesturar E outros 5 minutos para fritir a lume medio.
- Paso 5 Mestura a crema agria con auga, mestura ben.
- Paso 6 Engade a crema de leite con auga á tixola. Sal, engade a herba doce. Mesturar Cubra e cociña durante 20-30 minutos.
- Paso 7 As patacas están listas. Servir preferentemente nunha forma quente.