Postre de banana Hoxe estamos a preparar unha sobremesa con adición de puré de banana en masa. Esta crema pode completar con éxito bolos, bolos de bolo de graxa. Podes usar unha sobremesa para o almorzo, como a masa en brindis. A crema resulta bastante nutritivo e de alto contido calórico, polo tanto, para usalo custa nun pouco.
Ingredientes:- Bananas 3 pezas.
- Po de leite 100 g
- Crema 100 ml
- Sugar 90g
- Auga 1 colher de sopa. l.
- Vainilla de azucre 4 g
- Cacao en po 1 cda. l.
- Manteiga de 70 g
- Paso 1 Para facer unha sobremesa, debes levar bananas, manteiga, crema 30%, leite en po, azucre de vainilla, cacao e auga.
- Paso 2 Bananas lavadas, limpas, puré.
- Paso 3 Engade auga, azucre e manteiga á tixola. Poñer a tixola a lume lento. Ferva ata que o azucre se derrita.
- Paso 4 Crema quente.
- Paso 5 Na mestura de aceite-azucre engade crema quente. Mesturar Fervao. Recrea un pouco.
- Paso 6 Engade as partes de leite en po, batendo, de xeito que non hai grumos.
- Paso 7 Bata a masa cun batidora, engade o puré de banana. Continúa batendo.
- Paso 8 Engadir o cacao en po. Mesturar
- Paso 9 Poña a masa na bandexa. Tapa firmemente cunha película. Enfriar nun frigorífico durante unhas horas. A crema preparada emprégase para cubrir tortas, tortas e torres.