Dulces orientais Barfi - "Rafaelo" indio. Na tradución do hindi "barfi" - neve. Hai variedades de barbíes con améndoas, anacardos, pistachos, coco, froitas, unha torta de tres cores con tres tipos de froitos secos e moitos máis. Hoxe propoño preparar dúas versións da barra e combinalos nun só prato. En primeiro lugar, todos os que tenten a sobremesa atoparán unha opción axeitada para si mesmos e permanecerán satisfeitos, en segundo lugar, é fermosa e diversa e, en terceiro lugar, deliciosamente deliciosa. Esta sobremesa é suficiente por moito tempo e almacénase por un período de tempo suficiente, polo que sempre terás un refresco na neveira para facer un dente doce ou de súpeto irás a invitados do té.
Ingredientes:- Virutas de coco 180g
- Leite condensado 1 pote
- Manteiga de 120 g
- Po de azucre 60 g
- Leite en seco de 220 g
- Crema de 10 ml
- Noces de cedro 50 g
- Anacardo 20 g
- Paso 1 Para preparar a sobremesa, tome virutas de coco, leite en po, leite condensado, manteiga, nata, cedro e anacardo.
- Paso 2 Na manteiga derretida, engade o azucre en po e o leite en po, mestura.
- Paso 3 Engadir as piñóns e crema. Se o desexa, as piñóns poden ser moídas nunha batidora. Mestura todas as mans a unha consistencia homoxénea e enfríe a masa, colocándoa na heladera durante 10 minutos.
- Paso 4, a continuación, rolar as bolas co tamaño dunha noz.
- Paso 5 Das bólas para moldear os cadrados. Ou o que desexa o teu corazón.
- 6. Adorate con piñóns e anacardo.
- Paso 7 A continuación fabricamos bolas de coco. Despeje a tixela 120 gramos de chips de coco e engade o leite condensado. O resto dos chips debería pospoñerse; aínda así será necesario.
- Paso 8 Mestura as virutas de coco con leite condensado e ponse no frigorífico durante 30 minutos, de xeito que o coco está empapado con leite condensado.
- Paso 9 Nós rodar as bolas, a continuación, baixa-las para a auga por un segundo e rolar nas virutas de coco. Repita este proceso con toda a masa de coco.
- Paso 10 Todo o envío envíase ao congelador durante 20 minutos.
- Paso 11 Entón descríbete as bolas de coco e os cadrados do leite en orde aleatoria. Almacena a sobremesa en recipientes de plástico na heladera.