Normalmente, ao planificar unha nova cociña, pásase especial atención á súa estética. Sobre a ergonomía son esquecidos, a pesar de que é moito máis importante que a beleza. A comodidade ea seguridade son compoñentes importantes dun espazo de cociña de calidade.
Ao organizar o mobiliario, minimice o número de obstáculos. Escollendo un lugar para instalar mobles, hai que correlacionar non só as cores e as texturas dos materiais de acabado. No esquema dos auriculares, é importante considerar o cómodo que será usar as baldas superiores ou caixóns inferiores. Hai espazo suficiente para o paso, e tamén como se abrirán as portas dos armarios e do frigorífico.
A conveniencia de traballar na cociña depende das dimensións verticais de mobiliario e electrodomésticos para a cociña. Estas dimensións deben estar correlacionadas con características individuais, por exemplo, o crecemento do propietario. Se todas as superficies de traballo teñen a mesma altura, créase unha fronte de traballo única, na que é conveniente mover os pratos. Non se pode practicamente levantar para desprazarse cara á superficie da cocción ou ben cara a ela. Ademais, é máis fácil manter unha superficie similar.
Se hai problemas coa parte traseira, é mellor usar un mobiliario multinivel. O fregadero pode ser colocado un pouco máis alto, o escritorio pódese baixar un pouco debaixo do prato. No proceso de traballo, o ángulo da inclinación posterior cambiará constantemente, o que reducirá a fatiga.
Especialmente coidadosamente debes pensar sobre o arranxo dunha pequena cociña. A conveniencia ea ergonomía neste caso chegaron á vanguardia. Se hai espazo libre debaixo da fiestra, entón é posible equipar os gabinetes superficiais. Ademais, o espazo gárdase usando unha técnica con funcións combinadas, por exemplo, un microondas con función grill ou un forno con función de microondas. A organización correcta dun armario da esquina é importante para que sexa máis espazos e cómodos. Nunha pequena cociña é mellor abandonar a variedade de elementos decorativos. Eles reducen o espazo visualmente. O laconismo e a funcionalidade resultarán unha opción máis vantaxosa.
Nunha cociña cómoda, todo o necesario ten que estar a man. É importante a que nivel están as caixas e estanterías. A altura do equipo de cociña pódese dividir en catro zonas.
A zona máis baixa comeza desde o chan e remata a 40 cm por enriba do seu nivel. Está mal visto, polo tanto, é inconveniente de usar. Alí o mellor é almacenar elementos grandes e medianos, ademais de ter un gran peso, que raramente se usa.
Nunha zona baixa, situada no espazo de 40 a 75 cm por enriba do piso, pódese almacenar todos os pratos grandes e electrodomésticos de pequenos tamaños. É inconveniente buscar elementos pequenos alí.
Na zona central, todo o equipo é perfectamente visible. Ten entre 75 e 190 cm sobre o chan. Aquí tes produtos que se usan con frecuencia, elementos pequenos e fráxiles, varios utensilios.
A zona alta sitúase por riba dos 190 cm e, polo tanto, é inconveniente para o seu funcionamento. Para usar as baldas, debes pórse nunha cadeira ou unha escaleira. Alí pode organizar obxectos que non se usan con frecuencia. Non obstante, non deberían ser pesados.
Un aspecto importante é a seguridade na cociña. A situación dos armarios das paredes debe ter en conta o crecemento para que a persoa non golpee a cabeza. A campá debe situarse a unha altura de 70-75 cm por enriba da estufa eléctrica e 5 cm por enriba da estufa de gas. A placa non debe estar no corredor, se non existe o risco de chocar ou caer panqueiras. Entre a cociña e a pía hai que ter polo menos 40 cm de espazo, de xeito que as salpicaduras de auga non apaguen accidentalmente o lume. Ademais, non coloque a cociña preto da xanela. A distancia debe ser de polo menos 45 centímetros. En caso contrario, é posible abrir un incendio ou cortar unha cortina.
Para prolongar a vida dos electrodomésticos debe ter en conta a súa localización. A neveira non debería estar ao lado da estufa de gas. Calefacción da tarxeta, comeza a traballar duro para manter a temperatura desexada.
Os lavavajillas e as máquinas de lavar deben situarse preto dos ascensores do abastecemento de auga. Se están situados lonxe, as bombas de auga balance rapidamente a través das mangueiras.
É moi difícil ter en conta todos os requisitos. Debe asignarse para si os máis importantes e de acordo con eles dotar á cociña.