Irga é un arbusto ou unha pequena árbore con follas de forma ovoide. A parte superior da folla ten unha cor verde e a parte inferior é branco. Floración na primavera, abril - maio. As bayas desta planta maduran a finais de xullo e principios de agosto. No estado maduro, os froitos do irgi son de cor escura e cubertos cun revestimento ceroso gris. As propiedades curativas das bagas doces e suculentas están determinadas pola súa composición química. Foi establecido que os froitos do irgi conteñen carbohidratos, vitamina C (ácido ascórbico), taninos e unha cantidade relativamente pequena de ácidos orgánicos. ¿A que enfermidades se usan as propiedades medicinais do irgi?
As bagas Irgi, así como os produtos do seu procesamento, teñen propiedades medicinales. Son útiles para pacientes con enfermidades cardiovasculares e trastornos do tracto gastrointestinal. O zume de bagas úsase para aclarar a gorxa e como axente de cura con propiedades astrinxentes.
As follas e as cascas dos irlandes tamén presentan propiedades curativas debido ao alto contido de taninos nelas. Cociñados con eles, o caldo pode usarse con fins medicinales como axente astringente e envolvente en enfermidades do tracto gastrointestinal e no tratamento de feridas supuradas.
Cando preparar materias primas medicinales de Irgi?
Colle as bagas Irgi segue a medida que maduran: comezan en xullo e terminan cos últimos números de agosto ou ata setembro, ata que chegan as primeiras xeadas. As froitas recollidas poden usarse con finalidades medicinais frescas ou poden ser procesadas.
A casca de irgi para un uso terapéutico ulterior é mellor colleita no outono e sae - no verán. Despois do secado, pezas de corteza e follas para posterior almacenamento están embaladas en bolsas de lona ou caixas de cartón. Non poñas materias primas medicinales en bolsas de plástico. Baixo tales condicións de almacenamento, as follas e as cascas dos ósos poden comezar a se apagar, mentres as súas propiedades curativas desaparecerán.
Que preparados caseiros se poden facer a partir de bagas irgi?
Bayas Irgi conservan, en certa medida, as súas propiedades curativas e en forma procesada. Na casa dos froitos desta planta é mellor preparar unha compota na seguinte receita. En primeiro lugar, as bagas son lavadas, entón se os froitos son relativamente densos, son branquear durante dous minutos a 100 ° C (para as bagas brandas non precisan ser blanqueadas). A continuación, as bagas están cheas de xarope de azucre (a concentración de azucre no xarope é do 20-40%), esterilizada e enrolada.
Dmitry Parshonok , especialmente para o sitio