- Queixo cottage 9% de graxa. - 250 gramos
- Manteiga - 50 gramos
- Extracto de vainilla - 1 cucharadita
- Po de azucre - 450 gramos
Nun bol, combine o queixo cottage, manteiga e extracto de vainilla. Mestura a velocidade media ata que estea lisa. Po de azucre cunha peneira con pequenos furados peneirar na masa. O tamizado debe ser de moi alta calidade, se non, a crema non funcionará. O azucre en po engurrado primeiro mezclado un pouco coa masa de mantequilla cunha cucharadita. E, a continuación, látese a crema ata que estea suave na velocidade media do mezclador. Batre ata que estea lisa. Crema de queixo cottage para o bolo está listo para o seu uso posterior.
Porcións: 6