Aperitivo ou ensalada de aguacate Hoxe ofrecémoslles unha receita para aperitivos ou ensalada de aguacate e ovos. En só 15-20 minutos recibirás un lanche moi satisfactorio e inusual. O produto principal deste prato é o aguacate, e é moi importante que estea ben madura e facilmente transformada en froita en salsa. O allo engadirá nitidez, non se pode engadir a mayonesa, se o aguacate é bastante suculento. A receita para un bocadillo dun aguacate é moi sinxela: rápidamente e fácilmente permitiranche servir algo como un lanche ou unha boa cea. Este bocadillo é moi bo para servir con pan ou croutons, espolvoreados con cebolas verdes ou con outros greens.
Ingredientes:- Aguacate 1 pc.
- Ovos de polo 4 pezas.
- Allo 2 dentes
- Mayonesa 2 cdas. l.
- Pepper black ground 2 pinch
- Sal 2 pinch
- Paso 1 Para preparar o bocado, tome 4 ovos, aguacate maduro, 1-2 dentes de allo, 1-2 cucharadas de maionesa e especias.
- Paso 2 Aguacate limpar e morder cun garfo.
- Paso 3 Os ovos precalentados duros (mergúllate en auga fría e cociña por 10 minutos despois de ferver). Os ovos cocidos reducen un ralador fino.
- Paso 4 Conecte os ovos, o aguacate espremer a través dunha prensa de allo e 1-2 cucharadas de maionesa.
- Paso 5 Mestura todo ben, engade sal e pementa negra a gusto. Antes de servir, arrefríeche un pouco.