Focaccia con cereza

O levedura é a focaccia. A focaccia é un bolo de fermento normal que é cocido simplemente ou cun recheo, ligeramente presionado na superficie do bolo. Na aparencia, é moi parecida á pizza, e segundo moitos historiadores de cociña é o seu predecesor. A única diferenza entre a focaccia sen recheos dos nosos bolos rusos é o uso obrigatorio do aceite durante a preparación da masa. Pero de que xeito? O prato é italiano. Na antigüidade era o alimento habitual de guerreiros e campesiños, pan para a maioría das persoas que viven polo seu traballo. Na maioría das veces, faise a focaccia co recheo, empregando para iso unha gran variedade de produtos: queixo, herbas picantes, olivas, tomates secos, cebolas e así por diante. Conserva a frescura por moito tempo, para que poidas levar a focaccia en viaxes, camiños, picnics e paseos. A focaccia é moito máis lixeiro e máis saborosa que comprar pan, pero hai todo o que poida. Se queres facer un bo agasallo, prepare unha focaccia con cerezas ou cereixas. As bagas poden ser frescas, conxeladas ou enlatadas, desde a compota. Especialmente delicioso, se se trata dun xénero xenerosamente cuberto de azucre en po.

O levedura é a focaccia. A focaccia é un bolo de fermento normal que é cocido simplemente ou cun recheo, ligeramente presionado na superficie do bolo. Na aparencia, é moi parecida á pizza, e segundo moitos historiadores de cociña é o seu predecesor. A única diferenza entre a focaccia sen recheos dos nosos bolos rusos é o uso obrigatorio do aceite durante a preparación da masa. Pero de que xeito? O prato é italiano. Na antigüidade era o alimento habitual de guerreiros e campesiños, pan para a maioría das persoas que viven polo seu traballo. Na maioría das veces, faise a focaccia co recheo, empregando para iso unha gran variedade de produtos: queixo, herbas picantes, olivas, tomates secos, cebolas e así por diante. Conserva a frescura por moito tempo, para que poidas levar a focaccia en viaxes, camiños, picnics e paseos. A focaccia é moito máis lixeiro e máis saborosa que comprar pan, pero hai todo o que poida. Se queres facer un bo agasallo, prepare unha focaccia con cerezas ou cereixas. As bagas poden ser frescas, conxeladas ou enlatadas, desde a compota. Especialmente delicioso, se se trata dun xénero xenerosamente cuberto de azucre en po.

Ingredientes:

• Auga fervida 350 ml
• Levadura seca 1 cdita.
• Fariña de Trigo 500 g
• Aceite de oliva 50 ml
• Po de azucre 50 g
• Sal 0. 0 cucharadita.
• Cherry conxelado 600 g

Instrucións

• Paso 1 Para preparar a focaccia coas cereixas necesitas fariña, levadura, aceite de oliva, azucre en po. Cereixas pre-descongeladas.
• Paso 2 1 cucharadita de levadura seca derramar 350 ml de auga morna.
• Paso 3 Cando a levadura se disolve, engade sal, azucre en po e fariña.
• Paso 4 Mestura ben a masa.
• Paso 5: Despeje o aceite de oliva e amasa a masa durante 5 minutos.
• Paso 6 Poña a masa durante 1 hora nun lugar acolledor.
• Paso 7 Cubra a tixola con papel de pergamino, graxa con aceite de oliva e coloque un bolo de masa de 2-3 cm de espesor.
• Paso 8 A partir das cereixas sacar os ósos, colocar as bagas na masa e presionarlles de forma lixeira para que se afundan coa masa.
• Paso 9 Ás focaccia coas cereixas nun horno precalentado a 180 ° C durante 30-35 minutos. Sirva a focaccia coa cereza espolvoreada xenerosamente con azucre en po.