As herbas picantes son coñecidas desde a antigüidade, non só se utilizaron para a alimentación, senón tamén como plantas medicinais. Agora tamén se usan herbas picantes, pero con máis frecuencia como condimentos a varios pratos. Se no verán para elixir e comprar verduras frescas é moi sinxelo e os prezos son bastante aceptables, entón no inverno os verdes son caros e a calidade do produto non está á altura.
Para manter o equilibrio necesario de vitaminas no inverno, non é necesario mercar unha media farmacia, isto pode ser atendido a finais de setembro; o suficiente para transplantar menta, albahaca, perexil, cebola, romeu en macetas. Só o transplante non debe ser un crecemento adulto, senón un novo, a partir das sementes de semente propia. No mesmo período, sementa o berro, o eneldo, a mostaza branca e as espinacas. Se pode levar as terras para a plantación de plantas, sobre todo porque están adaptadas a el, entón para as plantas cultivadas a partir de sementes, é mellor comprar un solo preparado. As sementes elixen variedades de maduración precoz. Despois de sementar as sementes do vaso, é mellor cubrir as vainas de vidro con película de n / etileno, coma se ordenase un mini-efecto invernadoiro. O rego debe facerse con coidado, cun pequeno spray de auga ou unha pistola.
Para as culturas do chan aberto, as condicións do crecemento da sala aínda serán extremas: a falta de enerxía solar e luz, aínda que se coloque sobre os peitorais da fiestra. O vidro é o raio infrarrojo, tan necesario para que a planta se desenvolva completamente. No inverno, as "camas" están mellor situadas nas ventás do sur e inclúen o phytolamp adicional. Xunto á luz hai que ter en conta que todos aman calefacción, auga e comer, as plantas neste caso non son unha excepción, ea nosa preocupación é proporcionarlles o necesario e coller no inverno.
O aderezo principal é mellor realizado con fertilizantes minerais e orgánicos. Solo alimentando a spinyetrava, intenta auga baixo a raíz e non a masa verde das plantas. Nun peitoril da xanela, non hai necesidade de agardar grandes cantidades de cultivo, o suficiente crecemento é de 5 a 8 cm. Se as plantas crecen de forma grosa, deliméntanse nunha fase preparada para consumo, as que quedan serán máis cómodas.
As sementes de eneldo plantadas no aire, e despois da aparición dos brotes, as plantas deben ser diluídas, deixando 2-3 cm entre as plantacións. O eneldo úsase para alimentos, frescos e secos e conxelados. É moi axeitado para engadir ensaladas, carnes, vexetais e pratos de cogomelos. O eneldo úsase na medicina popular, como diurético e colágeno, mellora o traballo do tracto gastrointestinal.
A albahaca é sementada en pequenas caixas, humedecida desde unha pistola de pulverización, cuberta cunha película e deixada nun lugar acolledor. Despois de que as plantas alcanzan unha altura de 4-5 cm, a albahaca pode ser transplantada a un lugar permanente. A caixa con herba picante debe ser un lugar de xirasol, ea planta debe regarse regularmente, pero en ningún caso debe ser vertida. Debes alimentar cada outra semana. A albahaca úsase como condimento de sopas, pratos de carne, tortillas, salsas, etc. Na medicina, basilikaspolzuyut para enfermidades respiratorias, é útil na asma, enfermidades cardiovasculares, e tamén se usa para coidar a cavidade oral.
Un recipiente con sementes de mostaza sementadas sitúase nun lugar cálido. Despois da aparición dos brotes, as plantas deben ser delgadas, deixando 2-3 plantas na pota. A mostaza necesita riegos abundantes, pero non é necesario alimentar esta planta con moita frecuencia. As follas novas usan vsalatah e como prato auxiliar para pescar e pratos de carne. Esta planta é rica en vitamina C, follas follas conteñen vitaminas de mostaza B, B2, PP.
Parece que calquera neno estará interesado non só para asistir, senón tamén para coidar as plantas, así que deixe os nenos ter o seu propio xardín. Dálles un nabo, deixalos poñer nun vaso de auga, engadindo 1/4 cucharadita de infusión Mullein á entrada. Simplemente non teñas toda a lámpada para seguir escribindo; Coloque o bulbo nun círculo de cartón cun buraco no medio.
Aquí, as manipulacións tan deslumbrantes permitirán que todos invistan verduras frescas. De acordo, isto é moi legal!