- Berenjenas - 400 gramos
- Cenoria - 2 pezas
- Allo - 1 dente
- Arco - 1 peza
- Tomate - 150 gramos
- Aceite de oliva - 3 elementos. culleres
Agora contareino como cociñar as berenjenas nun forno de microondas - é incrible rápido e delicioso. Cando non senta estar preto dunha estufa no lume, é unha opción de cociña ideal. Así, a receita das berenxenas no microondas: 1. Para comezar, todas as verduras son lavadas e cortadas. As cenorias coa cebola pódense moer nunha batidora, podes xuntas, e as berinjelas son cortadas en lonchas finas ou cubos, aos que che gustan. :) 2. Agora, no recipiente, onde vai cociñar a berinjela no microondas na casa, verter o aceite e estender as cebolas con cenoria. Colocamos o microondas a pleno poder por un par de minutos para permitir que o aceite se quente. 3. Coloque agora as rodajas de berinjela na parte superior. E desde a parte superior, espremea a pasta de allo a través da prensa ou simplemente pór un anaco de allo cortado nun anaco de pezas no prato. 4. Agora é hora de que as especias. Engade a pasta de tomate, sal e pementa por si mesmo, e sazonar, se así o desexa. 5. E agora mesturámoslo todo xuntos, cubrímolo e envialo ao microondas durante 10 minutos a toda potencia. E logo diso, non se apresure a conseguilo, deixe que se quede un pouco máis no microondas (minutos 5), e logo o conseguimos e servímoslo á mesa. Estou seguro de que lle gustará esta simple receita de berinjela no microondas. Coma pola saúde! ;)
Porcións: 4-5