Historia da produción de té

Estamos tan afeitos a beber té que nin sequera pensamos en como todo comezou. Polo tanto, converteuse no té en bolsas. Moitos pensan que unha bolsa de té é un invento moderno. En 2004 cumpriu 100 anos. A historia da produción de té, en particular unha bolsa de té, é moi fascinante.

Como moitas cousas simplemente brillantes, unha bolsa de té foi inventada por casualidade. O pai do predecesor da bolsa de papel é Thomas Sullivan. O propietario dunha tenda de té e café de Nova York, para aumentar as vendas, enviou mostras de novos produtos aos seus clientes. As sondas de té estaban embaladas en pequenas bolsas de seda. A maioría dos que recibiron este tipo de té non souberon desempaquetar e elaboralo dun xeito tradicional. Funcionaron máis sinxelo: encheron a bolsa con auga fervendo. Preparado deste xeito a bebida resultou a gusto non é peor que o té común. E o xeito de elaborar a cervexa é moito máis simple. A partir dese día comezou a historia da produción de té en bolsas.

O aspecto moderno dunha bolsa de té foi adquirida por Adolf Rambo. Este inventor creou non só a propia bolsa, senón que tamén deseñou máquinas especiais necesarias para a embalaxe do té. E a firma de Dresden, R. Seelig & Hille, comezou a distribuír estas máquinas. A produción masiva de bolsas de té comezou en 1929. En 1949, Rambold desenvolveu a mesma máquina de embalaxe "Constanta Teepackmaschine". Moi rapidamente os fabricantes de bolsas de té negáronse a usar como material de seda demasiado cara. O principal material para a produción de bolsas foi a gasa. Despois dun tempo, foi reemplazado por un papel especial feito de fibras de cáñamo manila.

Para fabricar bolsas de té a partir de papel filtrado máis avanzado só foron na década de 1930. Naquela época, os científicos puideron producir papel que fose o suficientemente fino como para permitir que a auga pase. E, ao mesmo tempo, este papel non se absorbeu en auga fervente. Unha nova tecnoloxía de fabricación de cervexa rapidamente comezou a gozar dun impresionante éxito en Estados Unidos. Despois de todo, os estadounidenses preparan o té non con auga fervente escarpada, pero con auga moi quente.

A finais de 1950, Teekanne patentou unha nova forma de bolsa de té. Unha bolsa composta de dúas cámaras, pechando cun soporte de metal. Grazas a esta forma, máis auga entrou no interior da bolsa. O té foi elaborado moito máis rápido.

No Vello Mundo, unha nova tradición de beber té non volveu á vida. Os ingleses poderosos dixeron que a bolsa de papel coa etiqueta no fío dá máis sabor e olor que o lixo dentro. E foi só nos anos 60 que Europa aceptou o té en sobres.

Pero aínda hoxe hai unha opinión de que o té das bolsas é o lixo, o desperdicio da produción principal. Compare este tipo de té con café instantáneo. Din que pola velocidade que ten que pagar con gusto. Pero os expertos din que o té, empaquetado en sachetes, é simplemente máis pequeno. É por iso que despois de arrefriar a bebida obtense un sabor amargo.

Pero se compras un té caro de alta calidade, elaboralo e bebe-lo fresco, entón non é de ningún xeito inferior ao té normal.

En Europa, os sobres máis distribuídos son rectangulares. Pero tamén se producen bolsas de forma piramidal. En Inglaterra distribuíronse bolsas redondas sen cable. Esa bolsa colócase na parte inferior da copa. Podes mercar bolsas para preparar unha cunca e para preparar un chaleiro ou máquina de café.

Incluso as cousas máis comúns foron inventadas e a historia da súa invención e evolución ás veces é moi fascinante.
Goza do teu té!

Olga Stolyarova , especialmente para o sitio